Das Acht Eins ist ein chinesisches Restaurant in München, das mit fernöstlicher Gastfreundschaft und authentischen, landestypischen Delikatessen verwöhnt. Es gibt exotische Speisen à la sehr scharfen Ochsenfrosch-Trockentopf, die Gerade Scheidenmuschel, Quallensalat in Essigsauce und eingelegten Entenhals. Gäste, die weniger experimentierfreudig sind, freuen sich z.B. auf gedämpfte Teigtaschen mit Garnelenfüllung, eine knusprig gebratene Ente, eine gedämpfte Forelle oder gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse. Besondere Highlights im Restaurant in der Paul-Heyse-Straße sind zudem das BBQ-Menü für 2 Personen, bei dem man sich die verschiedenen Fleischsorten selbst am Tisch grillt und der chinesische Feuertopf bzw. Hotpot, den man sich in verschiedenen Varianten selbst zusammenstellt. All das genießt man im Restaurant Acht Eins in der Ludwigsvorstadt-Isarvorstadt in einem unprätentiös-zeitlosen Ambiente: gemütlich, entspannt und ideal für viele verschiedene Anlässe.