Menu from NemNem Restaurant
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
SPICY EDAMAME
Japanische Baby – Sojabohnen mit Chili, geräuchertem Meersalz, Hausgemachtem Soja-Chalotten Soße
NEM ROLL
Knusprige Garnelen in Tempura, Spargel in Tempura mit Hoisin Soße und Erdnuss, Wildkräutersalat in Pfannkuchen gerollt
DUMPLINGS
Traditionell gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit Garnelen und frischem Spinat, Unagi Soße-Sesam Soße, Soja-Chalotten Soße
Mains
AMAZING NOODLES
Medium gegrilltes Roastbeef auf Vollkornnudeln, Kichererbsen, belegt mit frischem Rucola, Sesam und einem frischen Wildkräutersalat in einem Soja-Chalotten-Soßen-Dressing
VIT HOI SIN
Gebackene Entenburst mit Hoisin Soße saisonalem Gemüse, Salat, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln auf Reisbandnudeln
NEMNEM SALMON
Gegrilltes schottisches Lachsfilet auf Sesamreis mit frischem Wildkräutersalat, Salsa Roja, Guacamole
Desserts
MATCHA-EIS
Mit saisonalen Früchten, Mango Soße, gerösteten Mandelsplittern
XOI DEN
Schwarzer Klebreis mit Kokosnuss, Ingwer, saisonalen Früchten, gerösteten Mandelsplittern
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