Speisekarte von Oliveto
Wirf einen Blick in unser Menü
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Mozzarella di Bufala D.O.C
Lauwarmer Büffel Mozzarella|San Marzano Tomate|Pinienkerne|Basilikum
Tartar di manzo « Italia »
Handgeschnittenes Rindertatar|Sardelle|Ei|Kapern| Handmade beef tartar| anchovy|egg| caper
Insalata Mista con Straccetti di Manzo| con Gamberetti
Frische Salate|Rinderfiletstreifen oder Garnelen|Parmiggiano Fresh salad | sliced filet of beef or wild prawns| parmiggiano cheese
Avocado con capesante« Carbonara »
Jacobsmuscheln|Avocado|Steinpilz|Ravioli Seashell|avocado|porcini mushrooms |ravioli
Vitello Tonnato « Oliveto »
Rosa Kalbstafelspitz|Thunfisch-Tatar|Salzkapern Involtini of veal|Tuna Sashimi|capers
Aquarello Risotto con Gorgonzola
Risotto|Walnuss|Gorgonzola|Birne|Apfel|Belper Knolle Risotto|| walnut| apple|belper tuber
Turbot di Venezia
Steinbutt|Brokkoli|Champignons|Rigatoni|Cavatelli Turbot | broccoli | mushrooms | rigatoni | cavatelli
Menü
Menü Oliveto
Sardina d’annata Jahrgangssardine|Orecchiette|Focaccia|Salzzitrone *** Zuppa di porcini Steinpilzsuppe|Parmigiano|Steinpilze *** Aquarello Risotto con Gorgonzola Risotto|Walnuss|Apfel|Gorgonzola|Belper Knolle *** Filetto di Vitello con Salsiccia Kalbsfilet |Knollensellerie|Ravioli||Salsiccia Bratwurst| Rote Bete *** Tiramisu alla Campari Prosecco|Orange|Blutorangen Sorbet| 3|Gang Menü|49 Suppe|Hauptgang|Dessert 4|Gang Menü|59 Vorspeise|Suppe|Hauptgang|Dessert Dégustations Menü|5 Gang|69
Dessert
Campari Tiramisu
Campari|Orange|Blutorangen Sorbet| Campari| Orange | Blood orange sorbet
Cioccolatta bianca
Kalamansi|Himbeere|weisse Schokolade Kalamansi | raspberry | white chocolate
Weitere Infos zum Restaurant: Oliveto
Liebe Gäste, bitte beachten Sie, dass das Parken für Restaurantgäste kostenfrei möglich ist. Falls Sie eine Reservierung übrigens nicht wahrnehmen können, bittet das Restaurant um eine rechtzeitige Mitteilung. Vielen Dank!
Am Bonner Rhein gibt es ja so manche schöne Plätze. Ganz oben in der Rangliste steht dabei für uns das Restaurant Oliveto im Zentrum. Direkt am Wasser gelegen darf man nicht nur einen tollen Ausblick genießen, sondern auch fantastisch-kreative italienische Speisen verkosten. Wie hoch das Ansehen dieses Lokals ist zeigen diverse Auszeichnungen wie unter anderem die des Gault Millau, des Guide Michelin und des Schlemmer Atlas. In der Adenauerallee bekommt man also prämierte Highlights auf dem Teller serviert.
Häufig gestellte Fragen
Verfügt Oliveto über Parkplätze?
Wird bei Oliveto Italienisch serviert?
Willst du einen Tisch bei Oliveto reservieren?
Der 1. Platz der feinen Italiener in Bonn im Bonner Restaurantführer, 14 Punkte im Spitzen-Gastronomieführer Gault Millau und 1,5 F im Feinschmecker. Hinzu kommen 3 Römerköpfe und 1 Herz in Römers Restaurant Report, 2 Diamanten im Varta Führer und 2 Bestecke jeweils im Guide Michelin und im Schlemmer Atlas. Eine beeindruckende Anzahl an Auszeichnungen für ein Restaurant – eben genauso beeindruckend wie das Oliveto mitten im Zentrum. Die exzellente Cucina Creativa hier in der Adenauerallee hat die Herzen der Gourmets im Sturm erobert und sich jedes Lob redlich verdient.
Die obersten Vorgaben des Oliveto in Bonn sind Qualität, Frische und vor allem auch Kreativität in der Zubereitung und Komposition der grandiosen italienischen Gerichte. Dies macht sich mit jedem einzelnen Bissen bemerkbar. Schon mal was von Durocschwein-Filet in Cocobohnensugo, Kartoffelstampf und Parmesancrostini gehört? Oder vielleicht schon mal Ossobucco in Polentasahne mit gegrillten Auberginen und Ofentomaten probiert? Nein? Auf solche und noch viele weitere kulinarische Kreationen darf man sich im Oliveto freuen. Diesen exklusiven Genuss im Zentrum sollte man deswegen auf gar keinen Fall verpassen.