Oliveto Speisekarte

Ausgezeichnet
4.9/6
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Vollständige Speisekarte für Oliveto

Sieh dir die Speisekarte von Restaurants wie Oliveto an und bereite dich innerlich auf deinen Besuch im Oliveto vor – Preise, Auswahl und Hunger sind garantiert. Wir sind bemüht, unsere Speisekarten regelmäßig zu aktualisieren, um dir die aktuellste Karte anzuzeigen. Quandoo garantiert allerdings nicht für Preise oder die Verfügbarkeit der angezeigten Gerichte im Oliveto.

Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

Mozzarella di Bufala D.O.C

Lauwarmer Büffel Mozzarella|San Marzano Tomate|Pinienkerne|Basilikum
16,00 €

Tartar di manzo « Italia »

Handgeschnittenes Rindertatar|Sardelle|Ei|Kapern| Handmade beef tartar| anchovy|egg| caper
18,00 €

Insalata Mista con Straccetti di Manzo| con Gamberetti

Frische Salate|Rinderfiletstreifen oder Garnelen|Parmiggiano Fresh salad | sliced filet of beef or wild prawns| parmiggiano cheese
22,00 €
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Hauptgerichte

Avocado con capesante« Carbonara »

Jacobsmuscheln|Avocado|Steinpilz|Ravioli Seashell|avocado|porcini mushrooms |ravioli
21,00 €

Vitello Tonnato « Oliveto »

Rosa Kalbstafelspitz|Thunfisch-Tatar|Salzkapern Involtini of veal|Tuna Sashimi|capers
17,00 €

Aquarello Risotto con Gorgonzola

Risotto|Walnuss|Gorgonzola|Birne|Apfel|Belper Knolle Risotto|| walnut| apple|belper tuber
17,00 €

Turbot di Venezia

Steinbutt|Brokkoli|Champignons|Rigatoni|Cavatelli Turbot | broccoli | mushrooms | rigatoni | cavatelli
31,00 €
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Menü

Menü Oliveto

Sardina d’annata Jahrgangssardine|Orecchiette|Focaccia|Salzzitrone *** Zuppa di porcini Steinpilzsuppe|Parmigiano|Steinpilze *** Aquarello Risotto con Gorgonzola Risotto|Walnuss|Apfel|Gorgonzola|Belper Knolle *** Filetto di Vitello con Salsiccia Kalbsfilet |Knollensellerie|Ravioli||Salsiccia Bratwurst| Rote Bete *** Tiramisu alla Campari Prosecco|Orange|Blutorangen Sorbet| 3|Gang Menü|49 Suppe|Hauptgang|Dessert 4|Gang Menü|59 Vorspeise|Suppe|Hauptgang|Dessert Dégustations Menü|5 Gang|69
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Nachspeisen

Campari Tiramisu

Campari|Orange|Blutorangen Sorbet| Campari| Orange | Blood orange sorbet
10,00 €

Cioccolatta bianca

Kalamansi|Himbeere|weisse Schokolade Kalamansi | raspberry | white chocolate
10,00 €
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Speisekarte

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