Speisekarte von Poisson
Schau dir die Speisekarte von Poisson an und entdecke die beliebtesten Gerichte der Gäste! Von leckeren Vorspeisen bis hin zu süßen Desserts – wirf einen Blick auf das, was auf dich zukommt, wenn du einen Tisch bei Poisson reservierst. Du kannst dir auch die Preise anschauen, damit du weißt, was dich neben der köstlichen Geschmacksvielfalt erwartet.
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Vorspeisen
Hausgemachte Gänseleber-Terrine,
Brioche, Portwein-Kirschen & Wildkirsch-Gelee
Lauwarmer Hummer im Zitronengras-Sud
Rote Bete & Apfel-Sellerie-Püree
Sashimi-Variation vom Königs-Lachs, Hamachi
Mittelmeer-Thunfisch & Jakobsmuschel
Seezunge im Ganzen gebraten 500 g
Hauptgerichte
Medaillons vom bretonischen Seeteufel
Pommern Senf-Sauce, Geschmorte Gartengurken & Dill-Kartoffeln
Angebratenes Thunfischfilet mit buntem Pfeffer
Hokkaido-Kürbis-Gemüse, Pak Choy, thailändische Sauce & Duftreis
Filet vom Atlantik-Steinbutt,
Spitzkohl in Rahm, Teltower Rübchen & Macaire-Kartoffeln
Nachspeisen
Crème Brûlée
gelierte Sommerbeeren & Cassis-Sorbet
Variation von der Valrhona Schokolade
Rhabarber-Kuchen
weiße Ganache & Himbeer-Rahmeis