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Quchnia

Mitte · Café · 
Sehr Gut
4.2/6
20 Bewertungen

Über Quchnia

Wer die Neue Bodenständigkeit liebt, die nicht auf eine gehörige Portion Eleganz verzichten kann, sollte dem QUCHNIA in der Markgrafenstraße, direkt am Berliner Gendarmenmarkt, unbedingt einen Besuch abstatten. Hier, in einem absolut charmanten Ambiente – die Ohrensessel des Cafés sind unsere persönlichen Mobiliar-Highlights, die sind nämlich unglaublich bequem und eignen sich besonders gut zum längeren Verweilen; da merkt man gar nicht, wie die Zeit vergeht – kann man neben den unzähligen feinsinnigen Kaffee-Spezialitäten auch Wein, Champagner sowie diverse Longdrinks genießen. Neben einer großen Vielzahl verschiedener Frühstücksangebote, leckerer Suppen, Salate, dick belegter Sandwiches und Bagels – und das ist erst der Anfang…

Öffnungszeiten

Jetzt geöffnet - Schließt um 01:00
Montag
08:00 - 01:00
Dienstag
08:00 - 01:00
Mittwoch
08:00 - 01:00
Donnerstag
08:00 - 01:00
Freitag
08:00 - 01:00
Samstag
08:00 - 01:00
Sonntag
08:00 - 01:00

Adresse

Quchnia
Markgrafenstraße 35
10117 Berlin

Empfehlungen aus der Küche

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Vorspeisen

Porcini Affair

Cremige Steinpilzsuppe mit Croutons
€ 8.50

Beef by [kuchnia]

140gr. Tartar vom Rind serviert mit Eigelb, Kapern, Sardellen und roten Zwiebeln mit gegrilltem Sauerteigbrot
€ 14.50

Backpacker

Burrata mit Kirschtomaten, Spinatpesto und Basilikum
€ 12.50
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Finger Food

Hänchen Bagel

Hähnchenaufschnitt, Frischkäse, Tomaten, Gurken und Salat
€ 5.90

Räucherlachs Bagel

Lachs, Gurken, Tomaten, Salat und Frischkäse
€ 5.90

Cheese Club-Sandwich

Käse, Tomaten, Zucchini, Pesto und Salat
€ 5.90

Gegrilltes Bio-Sauerteigbrot Club-Sandwich

mit Schinken, Käse, Tomaten und Zucchini
€ 5.90
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Frühstück

Frühstück Smoothie

Banane, Apfel, Milch und Haferflocken
€ 4.50

Valerie's Breakfast

Hausgemachte Moosbeeren-Scones, dazu crunchy Erdnuss-Butter, Marmelade und Früchte
€ 5.70

Elaine's Breakfast

Hausgemachte Chaddar-Scones, geräucherter Lachs, Gurken, Salat, Radieschen-Meerrettich, Butter
€ 5.90
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Salate

Mozzarella Salat

Kirschtomaten, Mozzarella und hausgemachtes Pesto auf Oliven-Balsamico-Dressing
€ 7.50

Hühnchen Salat

Kirschtomaten, Hühnchenbrust und Gurken auf einer fruchtigen Vinaigrette
€ 7.80

Lachs Salat

Gurken, Kirschtomaten und geräucherter Lachs mit einer Honig-Senf-Vinaigrette
€ 7.90
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Hauptgerichte

Cheese’n’Truffle

Pasta aus dem Parmesanlaib mit frischem Trüffel
€ 19.50

Tipsy Ox

In Rotwein geschmorte Ochsenbacke serviert mit Kartoffelgraitin und Möhrchen
€ 22.50

Tasty Goose

Knusprige Gänsekeule mit Klößen, Rotkohl, Maronen und Soße
€ 23.50
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Nachspeisen

Brownies

€ 2.60

Erdbeer-Milch-Shake

€ 3.90

New York Cheesecake

€ 3.90

One Night in Nassau

lauwarme Schokoladentarte mit Bacardi 8 Años
€ 8.50

Final Destination

Käsespezialitäten, ausgewählt von Fritz Blomeyer
€ 12.00
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Speisekarte

Fine Dining

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Frühstück und Mittag

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Fine Dining (engl.)

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Menu

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Mehr zu Quchnia, Berlin

Eleganz kann man schmecken – und zwar im QUCHNIA in der Markgrafenstraße (in unmittelbarer Nähe zum beeindruckenden Gendarmenmarkt in Berlin-Mitte). Hier konzentriert man sich in erster Linie voll und ganz auf Kaffee – und wir können den frisch gebrühten Brasilien-Santos wirklich jedem ans Herz legen, der mal in den Genuss eines Kaffees mit besonders ausgewogenen Geschmacksnuancen kommen möchte – und Brot. Gerade letzteres hat uns sehr beeindruckt; serviert wird im QUCHNIA nämlich ausschließlich Sauerteigbrot, das nur mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau gebacken wird. Dazu gibt’s beste Frischkäse-Aufstriche. Und wenn es mal kein Brot sein soll, gibt es ja noch die gegrillten und warmen Club-Sandwiches aus Vollkornmehl, oder abwechslungsreich belegte Bagels. Oder sollen es lieber ausgezeichnete Tagessuppen sein, hausgemachte Quiches oder frische Salate? Das QUCHNIA am Gendarmenmarkt bietet für jeden Appetit genau das richtige kulinarische Angebot.

Dazu zählen natürlich auch diverse süße Leckereien – wie beispielsweise die Frischkäsetarte mit frischen Früchten oder der verführerisch-leckere New York Cheesecake. (Cookies, Brownies und andere hausgemachte Kuchenspezialitäten dürfen im QUCHNIA in der Markgrafenstraße aber natürlich ebenfalls nicht fehlen). Tipp: Ein besonderes Highlight des Cafés in Berlin-Mitte ist auch das große kulturelle Programm. So treten in den geschmackvoll eingerichteten Räumlichkeiten des QUCHNIA auch regelmäßig Musikkünstler auf, die einem das Essen und Trinken hier noch zusätzlich versüßen. Und wenn es noch etwas aufregender sein soll, verfügt das Café über einen kleinen, aber besonders feinen DVD-Shop mit ausgesuchten Filmklassikern und -juwelen.

20 Quchnia Bewertungen

"Ausgezeichnet"6/6
Judith S.vor 3 Tagen · 5 Bewertungen

Das Quchnia ist immer einen Besuch wert. Nette Kellner, gute Auswahl an Speisen und Getränken und es ist einfach gemütlich! Ich komme hier wirklich gerne her.

"Ausgezeichnet"6/6
imgbenay a.vor 2 Monaten · 100 Bewertungen

I went there with my family and it's such a nice place warm hearted. The food is really good and the price was cheaper than I expected.

"Ausgezeichnet"6/6
Thomas M.vor 4 Monaten · 1 Bewertung

Kann ich nur empfehlen gute Bedienung, gutes Essen, gutes Ambiente,sehr gute Lage in Berlin wir waren rundum zufrieden. Am besten hat mir die große Auswahl an Kaffeesorten gefallen

"Ausgezeichnet"6/6
imgNedialka D.vor 2 Jahren · 8 Bewertungen

Hier ist es so schön, man möchte am liebsten den ganzen Tag im Sessel am Fenster verbringen, sich mit Leckereien verwöhnen lassen und auf den schönsten Platz Berlins schauen! Ein MUSS für jeden Berlin-Besuch!

"Gut"4/6
imgDr. N.vor 2 Jahren · 17 Bewertungen

Die Lage und das Interior Design spricht macht sehr viel aus. Quichna ist ein Tourist Hotspot aber gemütlich, schick aber nicht zu gewollt. Preise gemäß der Lage, aber bezahlbar. Die Kuchen sind lecker. Unsere blonde Kellnerin war super nett, aufmerksam und zuvorkommend. Von dem Gästebetreuer kann ich das nicht behaupten. Er hat nicht einmal geholfen einen Sessel zu schieben obwohl er meine Verletzung sah. Die Wünsche bei Quandoo Reservierung wurden-trotz Verfügbarkeit- nicht berücksichtigt und auf eigene Faust durchgesetzt.

"Okay"3/6
Maryna P.vor einem Monat · 1 Bewertung

Quchnia has a perfect view to the Gendarmenmarkt this is the biggest plus. The restaurant is overpriced, the interior is expected to be fancy, but the armchairs are repaired with stationery tape. they have breakfast till 6pm on Sundays, but ran out of bacon at 2 pm already

"Gut"4/6
Stefan L.vor 5 Monaten · 1 Bewertung

Leider wusste Quchnia nichts von unserer Reservierung, wir bekamen aber trotzdem ohne Probleme zwei schöne, bequeme Plätze. Der Kuchen war sehr lecker, die Bedienung freundlich. Auf die Rechnung mussten wir einige Zeit warten.

"Sehr schlecht"1/6
Melia P.vor 16 Tagen · 1 Bewertung

Ich wollte dort frühstücken und habe nach unserem reservierten Tisch gefragt. Mir wurde nicht wirklich weitergeholfen, ich bin also zu den zwei Tischen gegangen, auf denen ein "Reserviert"-Schild stand. Neben den Tischen stand eine Kellnerin, die ich gefragt habe, welcher denn unserer sei. Sie war gerade dabei einen Cappuccino gekonnt in Szene zu setzen, um diesen wahrscheinlich irgendwo zu posten. Ihre Antwort lautete: "Fragen Sie doch den Mann". Ich war etwas perplex und habe sie dann gefragt, welchen Mann sie denn meint, da dort zwei rumliefen. Statt mir weiterzuhelfen, kam die nächste pampige Antwort:"Sie haben doch für 2 reserviert, also ist es der Tisch da", dabei deutete sie flapsig in die Richtung, wo beide Tische standen. Tatsächlich waren beide Tische Zweitertische und ich habe gesagt, dass ich das nicht erkennen konnte und ja vielleicht noch jemand explizit den einen Tisch reserviert hat. Daraufhin kam nur ein sehr abwertender Blick und sie konnte weiter ihr Bild von einem Cappuccino für Instagram machen. Schockierend, dass scheinbar ein Bild nach außen getragen werden soll, welches vom Ambiente her so absolut nicht existiert. Zum Essen dort konnte ich nichts sagen, da ich den Laden schnellstmöglich verlassen habe. Schade, dass ein Tag so beginnen muss, wenn man sich eigentlich auf etwas gefreut hat. Ich komme aus Berlin und war darüber einfach nur geschockt.

"Gut"4/6
Katrin Z.vor 2 Jahren · 2 Bewertungen

Wir mussten trotz Reservierung 15 Minuten auf den Tisch warten. Die Atmosphäre ist sehr angenehm, Die Einrichtung gemütlich. Unser Kellner war sehr freundlich, aber unsere Weingläser wurden nach der neuen Bestellung nicht abgeräumt. Da wir nichts gegessen haben, kann das nicht bewertet werden. Wir würden auf jeden Fall noch mal hingehen.

"Okay"3/6
Susen S.vor 2 Jahren · 14 Bewertungen

Leider gibt es keine Brötchen und die Scones sind etwas fest und trocken. Cappucino relativ bitter. Aufpreis auf Croissant anstelle Biobrot ist mit 1 Euro zu hoch. Aufpreise für Extras und Service zu hoch. Teilweis lautes rumschreien der Chefin o.ä. unangebracht - bitte keine Diskussionen vor Kunden. Zu kalt von den Temperaturen her - keine Heizung an? Hinterer Bereich sehr dunkel.

2 Personen
Dieses Restaurant hat keine Verfügbarkeiten mehr.
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