Menu from Quchnia
Check out the menu(s)
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Porcini Affair
Cremige Steinpilzsuppe mit Croutons
Beef by [kuchnia]
140gr. Tartar vom Rind serviert mit Eigelb, Kapern, Sardellen und roten Zwiebeln mit gegrilltem Sauerteigbrot
Backpacker
Burrata mit Kirschtomaten, Spinatpesto und Basilikum
Finger Food
Hänchen Bagel
Hähnchenaufschnitt, Frischkäse, Tomaten, Gurken und Salat
Räucherlachs Bagel
Lachs, Gurken, Tomaten, Salat und Frischkäse
Cheese Club-Sandwich
Käse, Tomaten, Zucchini, Pesto und Salat
Gegrilltes Bio-Sauerteigbrot Club-Sandwich
mit Schinken, Käse, Tomaten und Zucchini
Breakfast
Frühstück Smoothie
Banane, Apfel, Milch und Haferflocken
Valerie's Breakfast
Hausgemachte Moosbeeren-Scones, dazu crunchy Erdnuss-Butter, Marmelade und Früchte
Elaine's Breakfast
Hausgemachte Chaddar-Scones, geräucherter Lachs, Gurken, Salat, Radieschen-Meerrettich, Butter
Salads
Mozzarella Salat
Kirschtomaten, Mozzarella und hausgemachtes Pesto auf Oliven-Balsamico-Dressing
Hühnchen Salat
Kirschtomaten, Hühnchenbrust und Gurken auf einer fruchtigen Vinaigrette
Lachs Salat
Gurken, Kirschtomaten und geräucherter Lachs mit einer Honig-Senf-Vinaigrette
Cheese’n’Truffle
Pasta aus dem Parmesanlaib mit frischem Trüffel
Tipsy Ox
In Rotwein geschmorte Ochsenbacke serviert mit Kartoffelgraitin und Möhrchen
Tasty Goose
Knusprige Gänsekeule mit Klößen, Rotkohl, Maronen und Soße
Desserts
Brownies
Erdbeer-Milch-Shake
New York Cheesecake
One Night in Nassau
lauwarme Schokoladentarte mit Bacardi 8 Años
Final Destination
Käsespezialitäten, ausgewählt von Fritz Blomeyer