Restaurant Anna Seibert feine regionale Küche by Benedikt Frechen

Ein schönes Fachwerkhaus aus dem 18. Jahrhundert, das im Herzen der Altstadt von Rheinbach Am Bürgerhaus zu finden ist, ist das Zuhause vom Restaurant Anna Seibert. Und hier kocht Küchenchef Benedikt Frechen für seine Gäste erlesene Feinschmeckerküche. Zu den Highlights der Karte gehören unter anderem Leber vom Milchkalb mit Kartoffelpüree, Röstzwiebeln, Apfel und Salat, der bretonische Steinbutt mit Erbsenpüree und Tomaten-Melonensalat oder das Landschwein mit Erbsenallerlei und Gnocchi. Neben einer à la carte Auswahl, begeistert Benedikt Frechen Gourmets aber auch mit einem 3- oder 4-Gänge-Abendmenü, wechselnden saisonalen Highlights und leckeren Gerichten zur Mittagszeit. Das Restaurant, das der Spitzenkoch nach seiner Großmutter benannt hat, die in ihm die Liebe zum Kochen geweckt hat, ist also ganz klar eine besondere Empfehlung.