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Restaurant Caroussel

Neustadt · Gourmet · 

Über Restaurant Caroussel

1 Michelin Stern, 17 Punkte im Gault Millau, 3 F im Feinschmecker, 3 Löffel im Schlemmeratlas, 4 Hauben im Restaurant & Hotel-Guide und 4 Diamanten im Varta Führer – noch Fragen? Das Sternerestaurant Caroussel in Dresden ist der Ort, an dem Gourmets kulinarisch auf Wolke 7 schweben. Die Küche hier in der Inneren Neustadt zeichnet sich durch klassisch-französische Spezialitäten aus, die ideenreich angefertigt werden. Auch die größten Restaurantkritiker werden im Restaurant in der Königsstraße ein zufriedenstellendes Urteil fällen – garantiert!

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Adresse

Restaurant Caroussel
Königstraße 14
01097 Dresden

Öffnungszeiten

Jetzt geöffnet - Schließt um 00:00
Samstag
18:30 - 00:00
Sonntag
Closed
Montag
Closed
Dienstag
18:30 - 00:00
Mittwoch
18:30 - 00:00
Donnerstag
18:30 - 00:00
Freitag
18:30 - 00:00

Empfehlungen aus der Küche

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Hauptgerichte

So is(s)t Sachsen 4-Gang-Menü

Räucherforelle und Radieschen, Lammzunge mit Gurke und Dill, Rind mit Aubergine und Blumenkohl
€ 80.00

Vegetarisch für Gourmets 5-Gang-Menü

Alles aus der Tomate, Erbse und Wassermelone, Fenchel mit Pilz und Pumpernickel
€ 96.00

Geschmacksexplosion 7-Gang-Menü

Beeftatar BBQ-Style, Krustentierbisque, Steinbutt und Zucchini, Stopfleber und Sommerbeeren
€ 135.00

Weitere Informationen

Speisen, die auf Meißner Porzellan serviert, werden müssen wohl zur exquisiten Kategorie gehören – so wie im Restaurant Caroussel in Dresden. Das Lokal in der Königsstraße ist eines der Ersten weltweit, welches seine Gäste wie Fürsten, Könige und Staatsgäste behandelt, indem man ihnen exzellente Gourmet-Gerichte auf dem weißen Gold aus Sachsen zu Tisch bringt. Dabei sind die Köstlichkeiten von Küchenchef Benjamin Biedlingmaier immer farbenfroh und kreativ aus frischen und ausgezeichneten Zutaten hergerichtet und besitzen eine leicht feminine Optik. So sieht eben Kunst auf dem Teller aus und so bekommt man sie auch in der Inneren Neustadt geboten.

Das Gourmet-Restaurant Caroussel in Dresden hat zu seinen exquisiten Speisen natürlich auch das passende exklusive Ambiente mit leichten Grün- und Goldnoten sowie floralen Verzierungen, in dem bis zu 50 Gäste ihren persönlichen Platz finden und sich an der französisch angehauchten Sterneküche erfreuen dürfen. Die Eleganz, die das Lokal versprüht wird mit Lüstern aus Dresdner Porzellan, namensgebenden Bildern und edler Tischwäsche noch einmal deutlich unterstrichen, da es – wie bei den Speisen – die kleinen Details sind, welche den Unterschied ausmachen. Elegant, geschmackvoll, kreativ und einfach nur lecker – willkommen im Caroussel.

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