Restaurant Hafez - persische Spezialitäten

Die persische Küche ist in ihrem Angebot an Speisen so vielfältig wie kaum eine andere. Sowohl die deftigen Grillspezialitäten als auch die verschiedenen vegetarischen Gerichte werden sorgfältig und hingebungsvoll zubereitet und bestechen dabei durch einen besonders intensiven Geschmack. Nur gut, dass es das "Restaurant Hafez - persische Spezialitäten" in Köln Sülz gibt, das eine so breite Palette an Leckereien anbietet. Das Lokal in der Luxemburger Straße ist allerdings nicht nur für das gute Essen bekannt, sondern auch für hervorragende Weine und Cocktails und einen exzellenten Service.

Exzellente Grillspezialitäten und leckere vegetarische Speisen – das bekommt man im "Restaurant Hafez - persische Spezialitäten" in Köln Sülz. Das Lokal in der Luxemburger Straße bietet das Beste vom Besten, was die persische Küche so zu bieten hat – und sogar noch mehr. Die Gastfreundlichkeit liefert einem das Gefühl nicht bloß Gast zu sein, sondern ein Freund der Familie. Und dann erst das Essen… ! Die Gerichte bestechen durch Zutaten, die immer frisch und lecker sind. Für Freunde gibt es eben nur die allerhöchste Qualität. Die Vielfalt an orientalischen Gewürzen und die eigene Zubereitungsart machen die Speisen einfach zu einem wahrgewordenen kulinarischen Traum.

Schon mal Gheide Bademjan probiert? Nein? Das sollte man aber. Zartes Lammfleisch aus der Keule mit gebratenen Auberginen, gelben Erbsen und getrockneten Limonen in einer leichten Tomatensauce, dazu königlicher Safranreis mit Butter – unvergleichlich gut! Oder wie wäre es mit Djudje Kabab ba Ostekhan? Unbedingt! Marinierte Stubenküken in Spezialmarinade werden dabei knusprig am Spieß gegrillt. Dazu reicht man Grilltomaten, Peperoni und Safranreis. Was kann man sich noch mehr wünschen? Vielleicht einen aromatischen Tee? Das und noch vieles mehr bekommt man im persischen Restaurant Hafez Sofrekhane in Köln Sülz zu schmecken – gerne auch immer und immer wieder.