Speisekarte von Restaurant Hafez - persische Spezialitäten
Highlights der Speisekarte
Torshi Makhlut
Verschiedene Gemüsestücke , eingelegt in Kräuteressig
Masto-o-Mosir
Cremejoghurt mit feinen Gurkenstücken und persischen Kräutern
Sir-o-Mast
Cremejoghurt mit frischem, geriebenem Knoblauch
Gheime Bademjan - Zartes Lammfleisch aus der Keule
mit gebratenen Auberginen, gelben Erbsen und getrockneten Limonen in Tomatensauce, dazu Safranreis
Khoreschte Fesenjan - Marinierte Hähnchenstücke
in einer Walnuß-Sauce, verfeinert mit Granatapfelmark, dazu Königlicher Safranreis
Baghalipolo ba Mahitsche
In Kurkumaessenz gekochte Lammaxe mit Bohnen und Dill, dazu Safranreis
Vom Grill
Tschlo Kabab Kubideh
Zwei feine Hackfleisch spieße gegrillt mit Safranbutter Königlicher Safranreis mit Butter
Tschelo Kabab Barg
Ganz dünngeklopfter Lammrücken am Spieß mit Grilltomaten und Königlichem Safranreis mit Butter
Soltani - dünn gekloppter Lammrücken
sowie ein Spieß feines, gegrilltes Hackfleich mit gegrillten gegrillten Tomaten und Safranreis
Weitere Infos zum Restaurant: Restaurant Hafez - persische Spezialitäten
Die persische Küche ist in ihrem Angebot an Speisen so vielfältig wie kaum eine andere. Sowohl die deftigen Grillspezialitäten als auch die verschiedenen vegetarischen Gerichte werden sorgfältig und hingebungsvoll zubereitet und bestechen dabei durch einen besonders intensiven Geschmack. Nur gut, dass es das "Restaurant Hafez - persische Spezialitäten" in Köln Sülz gibt, das eine so breite Palette an Leckereien anbietet. Das Lokal in der Luxemburger Straße ist allerdings nicht nur für das gute Essen bekannt, sondern auch für hervorragende Weine und Cocktails und einen exzellenten Service.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich bei Restaurant Hafez - persische Spezialitäten mit Kreditkarte bezahlen?
Wird bei Restaurant Hafez - persische Spezialitäten Persisch/Iranisch serviert?
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Exzellente Grillspezialitäten und leckere vegetarische Speisen – das bekommt man im "Restaurant Hafez - persische Spezialitäten" in Köln Sülz. Das Lokal in der Luxemburger Straße bietet das Beste vom Besten, was die persische Küche so zu bieten hat – und sogar noch mehr. Die Gastfreundlichkeit liefert einem das Gefühl nicht bloß Gast zu sein, sondern ein Freund der Familie. Und dann erst das Essen… ! Die Gerichte bestechen durch Zutaten, die immer frisch und lecker sind. Für Freunde gibt es eben nur die allerhöchste Qualität. Die Vielfalt an orientalischen Gewürzen und die eigene Zubereitungsart machen die Speisen einfach zu einem wahrgewordenen kulinarischen Traum.
Schon mal Gheide Bademjan probiert? Nein? Das sollte man aber. Zartes Lammfleisch aus der Keule mit gebratenen Auberginen, gelben Erbsen und getrockneten Limonen in einer leichten Tomatensauce, dazu königlicher Safranreis mit Butter – unvergleichlich gut! Oder wie wäre es mit Djudje Kabab ba Ostekhan? Unbedingt! Marinierte Stubenküken in Spezialmarinade werden dabei knusprig am Spieß gegrillt. Dazu reicht man Grilltomaten, Peperoni und Safranreis. Was kann man sich noch mehr wünschen? Vielleicht einen aromatischen Tee? Das und noch vieles mehr bekommt man im persischen Restaurant Hafez Sofrekhane in Köln Sülz zu schmecken – gerne auch immer und immer wieder.