Speisekarte von Restaurant Mami Viet
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Vorspeisen
Suppe a la Mami (vegetarisch)
Hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Tofu, Austernpilzen und Wasserkastanien. Serviert in einer kleinen Suppe aus saisonalem Gemüse, Koriander und Lauchzwiebeln
Sommerrollen
Reispapier gefüllt mit Hühnerfleisch, Atlantik Garnelen, Salat, Koriander, Reisnudeln, Gurken, Mango, Sesam und einer hausgemachten Erdnuss Sauce
Mami Salat
Avocado Würfel, Cherry Tomaten, Rucola, Limette, Wildkräuter und gegrillte Lachswürfel. Angerichtet mit hausgemachter Wasabi Creme und geröstetem Sesam
Hauptgerichte
Mamis Pho (vegetarisch)
Reisbandnudelsuppe in traditioneller Brühe aus 10 Gewürzen. Mit Tofu, Kräuter-Seitlingen, Koriander und Lauchzwiebel
Scharfe Ente
Geschmorte Ente mit saisonalem Gemüse, Zuckererbsen, Kräuter-Seitlingen, Thai Spargel und Thai Basilikum. Abgeschmeckt mit frischer Krachai Wurzel und serviert mit Duftreis
Gegrilltes Lachsfilet
Zart gegrillter Lachs mit Wasabi Sauce. Serviert mit Wurzelgemüse und Kurkuma-Reis
Dessert
Black Rice
Schwarzer Klebereis mit Mangocreme, Joghurt, Kokosmilch und Kokosstreifen
Green Banane
Panierte Banane in knuspriger Hülle aus grünem, jungen Klebereis, verfeinert mit Honig
Mochi Kuchen
Drei Kugeln Eis: Matcha, Schokolade, Erdbeere
Weitere Infos zum Restaurant: Restaurant Mami Viet
Das Mami Viet in Leipzig ist bekannt und beliebt für seine authentische vietnamesische Küche. Viele der Gerichte, die schonend zubereitet werden, mit frischen Kräutern und naturbelassenen Lebensmitteln, basieren auf seit Generationen bewährten kulinarischen Traditionen und Rezepten. Ebenso empfehlenswert sind aber auch die moderner interpretierten Spezialitäten. Ganz nach Geschmack genießt man z.B. Frühlings- und Sommerrollen mit Hühnchen und Atlantik-Garnelen, raffinierte Salate, knusprige Teigtaschen, Meeresfrüchtesuppe, Jakobsmuscheln, Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, scharfe Ente mit saisonalem Gemüse, zart gegrillten Lachs sowie eine reiche Auswahl an vegetarischen und veganen Variationen. Dazu gibt es hervorragende hausgemachte Drinks. Neben den Gaumenfreuden begeistern im Mami Viet in der Merseburger Straße das liebevoll gestaltete und zwanglos-edle Ambiente, der freundliche Service sowie nicht zuletzt die angenehme Wohlfühlatmosphäre. Top-Vietnamese in der Altstadt-West!
Häufig gestellte Fragen
Verfügt Restaurant Mami Viet über Parkplätze?
Gibt es bei Restaurant Mami Viet Sitzmöglichkeiten im Freien?
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Warum ist das Restaurant Restaurant Mami Viet so gefragt? Im Restaurant Mami Viet gibt es großartige Asiatisch Speisen und Getränke, wegen derer die Gäste immer wieder zurückkommen. In Alt-West, Leipzig, gelegen, bietet Restaurant Mami Viet Gerichte wie Vietnamesisch, Vegetarisch. Finde heraus, was Restaurant Mami Viet von anderen Restaurants in Leipzig unterscheidet, und reserviere noch heute einen Tisch für deinen nächsten Restaurantbesuch!