Über Ristorante Caffè Bocconi
Weitere Infos zum Restaurant: Ristorante Caffè Bocconi
Seine Träume erfüllen, das tun was man liebt, mit Herzblut lang ersehntes umsetzten-genau das hat Fabio Grasso, ehemaliger Manager getan.Vor etwas mehr als einem Jahr öffnete er sein erstes eigenes Restaurant, das Ristorante Caffè Bocconi auf der Schülterstraße und nun kredenzt er das Beste was seine Heimatinsel Sizilien zu bieten hat. Wer auf der Suche nach ehrlicher und guter Küche ist, der sollte unbedingt bei Fabio vorbei schauen.
Häufig gestellte Fragen
Gibt es bei Ristorante Caffè Bocconi Sitzmöglichkeiten im Freien?
Wird bei Ristorante Caffè Bocconi Italienisch serviert?
Willst du einen Tisch bei Ristorante Caffè Bocconi reservieren?
Es ist die Erfolgsgeschichte eines Mannes und seinem Traum. Fabio Grasso, einstiger Manager,
hängte seinen Beruf an den Nagel um sich den Traum vom eigenen Restaurant zu erfüllen. Er
sieht so typisch Sizilianisch aus, mit seiner Schiebermütze und dem herzlichen Lächeln, dass es
schwer fällt Ihn sich in Anzug und mit Aktenkoffer vorzustellen. Inzwischen serviert er seit mehr
als einem Jahr in seinem Ristorante Caffè Bocconi auf der Schülterstraße, nahe des Savignyplatz
Spezialitäten seiner Heimatinsel. Das Interesse an der Gastronomie kommt aber nicht von ungefähr!
Als langjähriger Leiter der Marketing-Abteilung der Italienischen Handelskammer (Camera die
Commercio Italiana) in Deutschland liegt ihm qualitativ hochwertiges Essen seit eh und je am
Herzen.
Seine Produkte persönlich vorzustellen, lässt sich Fabio nicht nehmen-denn Marketing kann er
mindestens genauso gut wie ein Restaurant führen. Wenn er dann von hausgemachten Gnocchi
Bocconi aus Blauen Kartoffeln „Vitellotte“ mit Safransoße und grünen Erbsen, oder Baccalà
mit weißen Bohnen und Kirschtomaten spricht, läuft einem ganz schnell das Wasser im Mund
zusammen. Die selbstgemachten Torten und Nachspeisen alla Torta Gambrinus, stellen den
perfekten Abschluss eines Festmahls dar. Und natürlich dürfen die guten Weine nicht fehlen,
die Kenner unter Ihnen werden den ein, oder anderen erlesenen Tropfen auf der gut sortierten
Weinkarte finden. Das Ristorante Caffè Bocconi auf der Schülterstraße in Charlottenburg-
Wilmersdorf ist stets einen Besuch wert!