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Schwerelos - Das Achterbahnrestaurant

Altstadt · International · 

Über Schwerelos - Das Achterbahnrestaurant

Für eine ganz gehörige Abwechslung beim Essen sorgt eine aufwendige Schienenkonstruktion im Dresdner Kugelhaus direkt gegenüber des Hauptbahnhofs in der schönen Altstadt. Hinter der unscheinbaren Fassade am Wiener Platz versteckt sich das Achterbahnrestaurant Schwerelos. eine aufregende Alternative zum gewöhnlichen Kellner. Die tradtionellen Speisen der deutsche Küche rasen hier auf kleinen Gleisen direkt zum Besucher an den Tisch. Wer sich hierbei ans Schlaraffenland erinnert fühlt, täuscht sich nicht. Nie flogen leckere Köstlichkeiten so zielgerichtet und schnell auf unsere Teller!

Adresse

Schwerelos - Das Achterbahnrestaurant
Wiener Platz 10
01069 Dresden

Öffnungszeiten

Heute geschlossen

Empfehlungen aus der Küche

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Vorspeisen

Soljanka nach Omas Originalrezept

mit Wurst, Paprika und Gewürzgurken
€ 4.98

Knusprige Zwiebelringe

mit frischem Salat und Aioli-Dip
€ 5.85

Mit Ingwer und Limetten gebeizter Lachs

auf Toastbrot mit Honig-Senf-Apfel-Marinade
€ 7.90
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Hauptgerichte

Gefüllte Paprikaschote

mit Gemüse und Tomatensauce
€ 7.95

Kuriose Curiosity

Curryhähnchenbruststreifen auf Penne
€ 9.97

Rinderhüftsteak (200gr.)

mit Kräuterbutter und knackigem Marktgemüse
€ 15.79
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Nachspeisen

Mond im Glas

mit sahniger Karamellsauce und Schokoflocken
€ 3.41

Sonnenwind – Cremige Zweisamkeit

Duett von weißer und brauner Schokomousse
€ 5.22

Kaiserschmarrn

mit Kirschkompott
€ 5.91

Weitere Informationen

Nach einem ereignisreichen Tag in der Dresdner Altstadt mit Rundgängen und vielen Sehenswürdigkeiten lockt ein köstliches Essen als wohlverdiente Belohnung. Wer hier nach einem außergewöhnlichen Abschluss sucht, der ist im Restaurant Schwerelos am Wiener Platz genau richtig. Nach der Bestellung auf den kleinen, am Tisch befestigten Monitoren schießt die Bestellung blitzschnelll direkt in die Küche und damit zu den fleißigen Köchen hinter den Töpfen und Pfannen. Dort wird das Gericht zubereitet, und zwar mit aller Raffinesse und Finesse, die ausgesuchte Zutaten und tolle Rezepte erlauben, und anschließend in speziellen Töpfen auf die besondere Reise geschickt. Diese beginnt mit einer Fahrt steil in die Höhe, woraufhin das Mahl von der Schwerkraft beschleunigt bis zum hungrigen Gast an den Tisch gelangt. Vor fliegenden oder fallenden Speisen muss sich dabei übrigens nicht gefürchtet werden: Das System ist schon lange erprobt und auch mehrfach getestet.

Das Essen weiß im Dresdner Restaurant Schwerelos rundum zu überzeugen. Die klassischen und deftigen Gerichte der deutschen Küche sausen geschwind an den richtigen Platz: Entweder in Form von Geschnetzeltem vom Schwein in einer leckeren Rahmsauce oder als Sauerbraten nach Art des Hauses. Zum Nachtisch warten hingegen köstliche Kuchen oder Vanilleeis – natürlich ebenso mit dem Rausch der Geschwindigkeit versüßt – auf den hungrigen Gast. Nur um mal ein paar Beispiele von vielen zu nennen.

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