Speisekarte von Samowar
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Mittagstisch
Täglich wechselndes Mittagsmenü bestehend aus einer Suppe und einer Hauptspeise
Vorspeisen
Solenie
marinierte Tomaten, Gurken, Pilze und Krautsalat
Sakuski
gemischte Vorspeisenplatte mit russischen Salaten, Lachs, gefülltes Ei mit Keta-Kaviar und mit einem russischen Wodka
Olivier
Kartoffel-Gemüsesalat mit Ei, Salzgurken und Fleisch
Fisch
Fischtopf po Odessky
Seefisch, Lachs und Shrimps mit Gemüsestreifen und Kartoffeln in Tomaten-Weißwein-Sahne-Sauce, im Tontopf serviert
Stör Schaschlik
vom Lavasteingrill mit pikanter Schaschliksoße Grillkartoffeln, frischem Grillgemüse und Knoblauchmayonnaise
Sudak po Kosakski
gebratenes Zanderfilet nach Kosaken-Art mit einer Sauce aus Karotten, Zwiebeln, Gurken und Tomaten, dazu Kartoffeln und ein gemischter Salat
Hauptgerichte
Wareniki
gekochte Teigtaschen mit Spinat-Käse-Füllung, Butter, Röstzwiebeln und Smetana
Rinderfilet „po Korolewski“
mit Keta-Kaviar, Smetana, Blattspinat und Kroketten
Rindfleischtopf „Grusinische Art“
mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Zucchini, Auberginen und Kartoffeln, im Topf serviert
Dessert
Sirnik
süßes Quarkbeignet mit Preiselbeeren, Smetana und Vanilleeis
Bliny
Buchweizen-Butter-Plinsen, mit Preiselbeeren und Smetana garniert
Medovik Torte
Wallnuss-Honigtorte
Weitere Infos zum Restaurant: Samowar
Liebe Gäste, bitte beachtet folgenden Hinweis: Sonntag für das Frühstücksbuffet stehen reservierte Tische nur bis 12:30 zur Verfügung. Vielen Dank!
Das Samowar in Berlin-Charlottenburg ist eines der ältesten Restaurants, das in der Hauptstadt russische Küche serviert. Seit 1979 bereitet man treuen Stammgästen und neuen Kunden hier am Luisenplatz traditionelle russische Gerichte wie Wareniki mit Kartoffelfüllung, Beef Stroganoff oder die Rote Bete Suppe zu. Nach einem Spaziergang durch den Charlottenburger Schlossgarten ist das Samowar die perfekte Adresse für eine kleine Stärkung danach im stilvollen Ambiente.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich bei Samowar mit Kreditkarte bezahlen?
Gibt es bei Samowar Sitzmöglichkeiten im Freien?
Willst du einen Tisch bei Samowar reservieren?
Die russische Küche hat mehr zu bieten als Vodka und Soljanka! Wer sich davon überzeugen möchte, dem empfehlen wir einen Besuch im Samowar am Luisenplatz in Berlin. Gleich gegenüber vom Schloss Charlottenburg und dem Schlossgarten gelegen, steht das Restaurant für ausgewählte Spezialitäten der russischen Küche mit französischem Einschlag – zubereitet mit Raffinesse, nach traditionellen Rezepten aus den besten Zutaten. Auf der Speisekarte des im Stil der Zarenzeit gestalteten Restaurants finden sich viele Klassiker, zu denen unter anderem mit Hackfleisch gefüllte Bliny, die gekochten und unterschiedlich gefüllten Teigtaschen Wareniki oder die Lammsteaks nach georgischer Art gehören. Auch die Fisch- und Wildspezialitäten sind eine Empfehlung.
Natürlich darf Vodka in einem russischen Restaurant aber trotzdem nicht fehlen und so kann auch das Samowar mit einer erlesenen Auswahl edler Vodkasorten beeindrucken. Wer also nach oder zu seinem Essen mit dem einen oder anderen Gläschen anstoßen möchte, findet in dem Sortiment des Berliner Restaurants garantiert die passende Sorte. Wer nach dem Festmahl im Samowar noch ein bisschen Platz hat, sollte hier in Charlottenburg auch eines der köstlichen Desserts wie etwa die mit Quark gefüllten und Schattenmorellen garnierten Bliny oder die berühmte Napoleontorte probieren.