Menu from Schlossküche Herrenhausen
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Gartensalat
junges Gemüse, Kräuter, Schnittsalate, Blumen, Ziegenkäse-Röllchen und Amaranth
17,00€
Hohe Rippe vom Rind, warm geräuchert
marinierte Romana-Salatherzen, eingelegt Gurke, Vollkorn und Apfel
18,00€
Sardinen vom Grill
Parmaschinken-Mousse, Salbei, Pflücksalate, Oliven, Auberginen-Kaviar und Tomatenbrot
18,00€
Steinbutt in Butter pochiert
Erbsen-Minze-Püree, Tomaten, Blütenstengel vom Kopfsalat und Beuree blanc
28,00€
Rehbock-Rücken gegrillt
Zucker-Aprikosen, junge Bohnen und Kürbispüree
30,00€
Filet vom Blonde d'Aquitaine Rind
Spinat-Chili-Salat, pochiertes Ei, Sauce Bearnaise und Kartoffelkuchen
32,00€
Desserts
Pflaumen & Ricotta
Variation, Aprikosen, Haferstreusel, Pflaumensorbet und Ricotta-Eiscreme
10,00€
Beeren
Balsamico, Joghurt, Cassis-Baiser und Himbeer-Sorbet
10,00€
Käse-Variation
Tomme de Brebis, Crottin Chavignol, Fabro, Friesisch Blue und Deichkäse, dazu Zwtschgen-Chutney
14,00€
Frequently asked questions
Does Schlossküche Herrenhausen serve Gourmet food?
Yes, the restaurant Schlossküche Herrenhausen serves Gourmet food.
Can I pay with a credit card at Schlossküche Herrenhausen restaurant?
Yes, you can pay with Debit / Maestro Card.