Menu from Schuhbecks in den Südtiroler Stuben
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
3-Gang Menü
FCB Salat
mit gebeiztem Lachs, gebratener Garnele, Pulposalat und Limonen-Joghurt
Backerl und Bries vom Kalb
mit Schwarzwurzel, Steinpilzen und Spitzkohl
Schokoladenparfait
mit Joghurtsorbet und marinierte Rote Beete
