Spindler Restaurant Berlin image 1
Spindler Restaurant Berlin image 2

Spindler Restaurant

KreuzbergInternational
Ausgezeichnet
5.4/6
13 Bewertungen

Über Spindler Restaurant

Ende 2014 eröffnete direkt am Paul-Lincke-Ufer in Berlin-Kreuzberg das Spindler Restaurant und ist seitdem ein echter Hotspot, wenn es um moderne internationale Köstlichkeiten geht. Das Motto lautet dabei: saisonal, regional, hausgemacht. Und deshalb kommen Küchenchef Nicolas Gemin auch nur die besten Produkte in die Küche. Daraus zaubert er dann raffinierte Gerichte, die nicht nur lecker, sondern auf dem Teller stets zu kleinen Kunstwerken arrangiert sind. Ein Besuch im Spindler Restaurant ist daher auch unbedingt empfohlen.

Öffnungszeiten

Jetzt geöffnet - Schließt um 00:00
Freitag
09:00 - 00:00
Samstag
10:00 - 00:00
Sonntag
10:00 - 00:00
Montag
09:00 - 00:00
Dienstag
09:00 - 00:00
Mittwoch
09:00 - 00:00
Donnerstag
09:00 - 00:00

Adresse

Spindler Restaurant
Paul-Lincke-Ufer 42
10999 Berlin

Highlights der Speisekarte

1C7EBA56-AA6F-4A1D-8ECB-DACE554D828B

Vorspeisen

Burrata

Pesto, bunte Tomaten, Croutons
12,50 €

Ceviche

Avocado, Koriander, Granatapfel, Gurke, Quinoa, Peperoni
14,00 €

Gazpacho

Tomaten, Taggiasca Oliven
9,00 €
B0463FB3-B983-4E10-A1C9-A42F6BE7F833

Hauptgerichte

Haveländer Schweinebauch

slow roasted vom Apfelschwein, Gratin, Möhren, Baby Romana, Rauchbiersauce
19,00 €

Rotbarsch & Pfifferlinge

Maniok Croquette, grüne Bohnen, Auberginencreme, Sauce Vierge
25,00 €

Ziegenkäse-Aubergine Ravioli

Basilikum Pesto, Kirschtomaten, Oliven, Feta
15,00 €
23914FCF-1514-4544-82D9-2C2EDB2B8818

Nachspeisen

Schokoladenfondant

warm serviert, hausgemachtes Vanilleeis
5,50 €

Tonkabohnen Panna Cotta

Himbeeren, Crumble
6,50 €

Käseauswahl

Nüsse, Traube, Chutney
12,00 €
Sicher Dir Deinen Tisch rechtzeitig!

Speisekarte

Frühstück (deutsch)

pdf

Brunch (deutsch)

pdf

Lunch (deutsch)

pdf

Dinner (deutsch)

pdf

Breakfast (english)

pdf

Brunch (english)

pdf

Lunch (english)

pdf

Dinner (english)

pdf

Mehr zu Spindler Restaurant, Berlin

Ein entspanntes Dinner, ein reichhaltiges Frühstück oder ein leckerer Lunch – im Spindler Restaurant in Berlin-Kreuzberg kann man sich zu jeder Tageszeit mit köstlichen Gerichten der internationalen Küche verwöhnen lassen. Zum Frühstück gibt es neben Bircher Müsli, Eiern im Glas (serviert mit getoastetem Brot) oder Rührei mit geräuchertem Lachs, Hüttenkäse und Butter auch warme Waffeln oder Pancakes unter anderem mit Ahornsirup, Erdbeeren und Puderzucker. Entscheidet man sich hingegen dazu das Spindler Restaurant am Paul-Lincke-Ufer zum Dinner zu besuchen, dann begeistert die Karte mit ausgesuchten Köstlichkeiten, die monatlich wechseln. Hier bietet Küchenchef Nicolas Gemin dann – je nach Verfügbarkeit der Zutaten – Gerichte wie zum Beispiel einen Herbstsalat mit Stilton Blaukäse, Birne, Rettich und Sellerie oder ein Dry Aged Ribeye mit Kartoffelpüree, Gulasch Croquette, Feldsalat, Schalotten, Champignons und Rotweinjus an.

In dem modern gestalteten Restaurant, das ein entspannt-urbanes Flair ausstrahlt, fühlt man sich als Gast sofort rundum wohl. Das Interieur mit einer Mischung aus trendigen Designermöbeln und ausgesuchten Vintage-Stücken verleiht dem Spindler Restaurant in Berlin-Kreuzberg eine ganz besondere Atmosphäre, die das Lokal in Kombination mit den internationalen Gerichten wirklich besonders macht.

13 Bewertungen für Spindler Restaurant

Ausgezeichnet
5.4/6
13 Bewertungen
Preis-leistungs-verhältnis:Sehr gut
Essen:Himmlisch
Service & bedienung:Ausgezeichnet
Lautstärke:Angenehm
Wartezeit:Sehr kurze wartezeit
Atmosphäre:Ausgezeichnet
Am nützlichsten
  • Am nützlichsten
  • Am besten bewertet
  • Neueste zuerst
"Ausgezeichnet"6/6
Isabella B.vor 2 Monaten · 1 Bewertung

Ausgezeichnetes Essen, geniales Ambiente und toller Service. Wir waren wirklich sehr begeistert und werden bei unserem nächsten Berlin Besuch sicherlich wieder dort zu Abend essen.

"Ausgezeichnet"6/6
Torben G.vor 3 Monaten · 1 Bewertung

Super, Klasse noch einmal. Essen, Bedienung und Stimmung. Wir waren da zum 10. Mal und wir wurden iimmer noch nie enttäuscht. Wir freuen uns bis nächsten Mal.

"Ausgezeichnet"6/6
Schafer S.vor 6 Monaten · 22 Bewertungen

Again, one of my favorite in Berlin! Their winter card is as delicious as their summer one, cocktails and wine selection is great and the service too!

"Ausgezeichnet"6/6
Ines G.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Essen und Service waren ausgezeichnet! Der Wunsch nach einem Platz am Fenster wurde erfuellt, die Atmosphaere war sehr gut. Von Vorspeise bis Dessert war das Essen wirkluch in allen Punkten sehr zu empfehlen! Wir werden wiederkommen!

"Großartig"5/6
Timur Y.vor 8 Monaten · 6 Bewertungen

Finally a restaurant with a proper bar. Lovely cocktails in a great setting, Spindler offers both while you wait for your food to arrive, or to enjoy as digestif after a proper meal. Try the Woodruf Martini! The dry aged tartar is good, the ceviche is better. As a main dish, I can definitely recommend the Duck breast, one of the best I've had and just perfectly combined with the wild Broccoli puree. My Red Snapper was cooked on point, but just missed a little bit of flavour to make it a 6 star dinner. All in all, Spindler is definitely a keeper. Go check it out.

"Ausgezeichnet"6/6
Frank K.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Ein supercooles Restaurant. Wir wurden herzlich empfangen, haben sehr gut gegessen und es hat sich tatsächlich so angefühlt als ob wir bei Freunden zu Gast sind. Es ist einfach gut. Der Service kompetent aber relaxed. Eine tolle Küche mit einer herausragenden Qualität. Frische, Kreativität aber leger, kein Pinzettenfood, alles ohne verkopft oder zu bemüht zu sein. Wir hatten Lachs & Tartar, Dry Aged Steak & Heilbutt und superleckere Desserts und können Spindler nur weiterempfehlen weil es fantastisch war. Dieses Restaurant ist tatsächlich etwas Außergewöhnliches. Wir sind absolute Fans.

"Großartig"5/6
Pablo P.vor einem Jahr · 11 Bewertungen

Amazing food and cozy place. I ate the beef cheeks along with a nice French wine. For dessert the chocolate fondant, sublime! And to top it up a couple of gintonics that were super refreshing. Overall a bit pricey, but definitely high quality stuff. Will recommend it to anyone

"Ausgezeichnet"6/6
Jan B.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Great food, great service, great wine! A gem in Kreuzberg! Even though our reservation didn't really work out and the place was booked out, they found us a table and ensured we had a great night!

"Ausgezeichnet"6/6
Shirley S.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Alles war gelungen! Sehr schönes Ambiente, toller Service, das Essen wunderbar. Die Küche nimmt Allergien und Unverträglichkeiten sehr ernst und jeder kam seine Kosten, wir fühlten uns sehr gut aufgehoben. Wir werden wiederkommen und weiterempfehlen!

"Ausgezeichnet"6/6
Katha D.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Es war ein fantastischer Abend mit hervorragendem Essen, tollen Weinen und einem kompetenten und liebenswerten Service. Das Restaurant ist superschön, die Atmosphäre unglaublich. Ein Erlebnis und wir empfehlen es uneingeschränkt weiter.

2 Personen
Dieses Restaurant hat keine Verfügbarkeiten mehr.
Heute (Freitag)
Mai 2018
M
D
M
D
F
S
S
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Uhrzeit auswählen: