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5.3 /6 Ausgezeichnet 8 Bewertungen

Spindler Restaurant

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Spindler Restaurant

Ende 2014 eröffnete direkt am Paul-Lincke-Ufer in Berlin-Kreuzberg das Spindler Restaurant und ist seitdem ein echter Hotspot, wenn es um moderne internationale Köstlichkeiten geht. Das Motto lautet dabei: saisonal, regional, hausgemacht. Und deshalb kommen Küchenchef Nicolas Gemin auch nur die besten Produkte in die Küche. Daraus zaubert er dann raffinierte Gerichte, die nicht nur lecker, sondern auf dem Teller stets zu kleinen Kunstwerken arrangiert sind. Ein Besuch im Spindler Restaurant ist daher auch unbedingt empfohlen.

Öffnungszeiten

  • Montag 09:00 - 00:00
  • Dienstag 09:00 - 00:00
  • Mittwoch 09:00 - 00:00
  • Donnerstag 09:00 - 00:00
  • Freitag 09:00 - 00:00
  • Samstag 10:00 - 00:00
  • Sonntag 10:00 - 00:00
Spindler Restaurant, Paul-Lincke-Ufer 42, 10999 Berlin

Weitere Informationen

Ein entspanntes Dinner, ein reichhaltiges Frühstück oder ein leckerer Lunch – im Spindler Restaurant in Berlin-Kreuzberg kann man sich zu jeder Tageszeit mit köstlichen Gerichten der internationalen Küche verwöhnen lassen. Zum Frühstück gibt es neben Bircher Müsli, Eiern im Glas (serviert mit getoastetem Brot) oder Rührei mit geräuchertem Lachs, Hüttenkäse und Butter auch warme Waffeln oder Pancakes unter anderem mit Ahornsirup, Erdbeeren und Puderzucker. Entscheidet man sich hingegen dazu das Spindler Restaurant am Paul-Lincke-Ufer zum Dinner zu besuchen, dann begeistert die Karte mit ausgesuchten Köstlichkeiten, die monatlich wechseln. Hier bietet Küchenchef Nicolas Gemin dann – je nach Verfügbarkeit der Zutaten – Gerichte wie zum Beispiel einen Herbstsalat mit Stilton Blaukäse, Birne, Rettich und Sellerie oder ein Dry Aged Ribeye mit Kartoffelpüree, Gulasch Croquette, Feldsalat, Schalotten, Champignons und Rotweinjus an.

In dem modern gestalteten Restaurant, das ein entspannt-urbanes Flair ausstrahlt, fühlt man sich als Gast sofort rundum wohl. Das Interieur mit einer Mischung aus trendigen Designermöbeln und ausgesuchten Vintage-Stücken verleiht dem Spindler Restaurant in Berlin-Kreuzberg eine ganz besondere Atmosphäre, die das Lokal in Kombination mit den internationalen Gerichten wirklich besonders macht.

Frühstück (deutsch) anschauen

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Empfehlungen des Küchenchefs

8 Bewertungen

5.3 /6 Ausgezeichnet 8 Bewertungen
Service & Bedienung: ausgezeichnet
Wartezeit: kurz
Essen: himmlisch
Lautstärke: leise
Atmosphäre: sehr angenehm
Preis-Leistungs-Verhältnis: günstig
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1 5
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1 3
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0 1
1 Beitrag 6
02.07.2017 10:59

Essen und Service waren ausgezeichnet! Der Wunsch nach einem Platz am Fenster wurde erfuellt, die Atmosphaere war sehr gut. Von Vorspeise bis Dessert war das Essen wirkluch in allen Punkten sehr zu empfehlen! Wir werden wiederkommen!

1 Beitrag 6
23.02.2017 16:40

Es war ein fantastischer Abend mit hervorragendem Essen, tollen Weinen und einem kompetenten und liebenswerten Service. Das Restaurant ist superschön, die Atmosphäre unglaublich. Ein Erlebnis und wir empfehlen es uneingeschränkt weiter.

1 Beitrag 6
06.02.2017 15:51

Great food, great service, great wine! A gem in Kreuzberg! Even though our reservation didn't really work out and the place was booked out, they found us a table and ensured we had a great night!

1 Beitrag 6
27.01.2017 00:55

Ein supercooles Restaurant. Wir wurden herzlich empfangen, haben sehr gut gegessen und es hat sich tatsächlich so angefühlt als ob wir bei Freunden zu Gast sind. Es ist einfach gut. Der Service kompetent aber relaxed. Eine tolle Küche mit einer herausragenden Qualität. Frische, Kreativität aber leger, kein Pinzettenfood, alles ohne verkopft oder zu bemüht zu sein. Wir hatten Lachs & Tartar, Dry Aged Steak & Heilbutt und superleckere Desserts und können Spindler nur weiterempfehlen weil es fantastisch war. Dieses Restaurant ist tatsächlich etwas Außergewöhnliches. Wir sind absolute Fans.

6 Beiträge 5
27.06.2017 12:19

Amazing food and cozy place. I ate the beef cheeks along with a nice French wine. For dessert the chocolate fondant, sublime! And to top it up a couple of gintonics that were super refreshing. Overall a bit pricey, but definitely high quality stuff. Will recommend it to anyone

1 Beitrag 6
08.01.2017 09:20

Alles war gelungen! Sehr schönes Ambiente, toller Service, das Essen wunderbar. Die Küche nimmt Allergien und Unverträglichkeiten sehr ernst und jeder kam seine Kosten, wir fühlten uns sehr gut aufgehoben. Wir werden wiederkommen und weiterempfehlen!

1 Beitrag 4
31.05.2017 21:49

Preis-Leistungsverhältnis stimmt nicht wirklich bei den Hauptgängen. Essen sieht sehr gut aus, aber schmeckt z.T. langweilig. Das Dessert war dagegen sehr gut. Insgesamt aber zu teuer.

1 Beitrag 3
29.01.2017 10:45

Durchschnitt und dafür zu teuer für das, was auf die Teller kommt. Beilagen bei den Vorspeisen wiederholen sich teilweise bei den Hauptspeisen. Außerdem stehen die Tische zum Teil zu eng.