Bewertungen für U. das Restaurant

StadtmitteMediterran
Ausgezeichnet
5.2/6
114 Bewertungen
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114 Bewertungen für U. das Restaurant

Sieh dir hier Bewertungen zu U. das Restaurant an! Alle Bewertungen werden von Quandoo-Nutzern verfasst, die auch wirklich bei U. das Restaurant gegessen haben. Wir möchten so transparent wie möglich sein, indem wir dir die Stimmen von echten Restaurantgästen zeigen.

Ausgezeichnet
5.2/6
114 Bewertungen
Atmosphäre:Sehr angenehm
Lautstärke:Angenehm
Service & bedienung:Ausgezeichnet
Preis-leistungs-verhältnis:Sehr gut
Essen:Himmlisch
Wartezeit:Sehr kurze wartezeit
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"Ausgezeichnet"
6/6
Jan G.vor 3 Monaten · 1 Bewertung

Wir waren vor längerer Zeit bereits im U und gespannt, ob es noch so gut ist. Das Ambiente / Mobiliar schätzen wir schon damals. Service und Atmosphäre sind entspannt bis familiär. Wir hatten uns für das 4-Gänge-Menü entschieden. Nach dem 2. Gang jedoch war klar, wir wollten das ganze Programm und haben auf 6 erhöht. Die Auswahl des passenden Weins pro Gang haben wir dem Service überlassen, was erneut eine exzellente Entscheidung war und sehr zu empfehlen ist. Die Küche ist großartig, nicht nur weil die Qualität stimmt, sondern weil sie sich was traut - unorthodox, kontrastreich, tolle Aromen und dabei immer sehr schmackhaft. Das waren wieder tolle 3 Stunden und wir freuen uns auf das nächste Mal. Wir können U. das Restaurant nur weiterempfehlen!

"Ausgezeichnet"
6/6
Sarah K.vor 6 Monaten · 1 Bewertung

Das Restaurant ist stylisch, mit Herz eingerichtet. Die Lage zwischen Hbf und Stadt optimal. Das Essen war super lecker und die Bedienung sehr aufmerksam nett. Gerne und sofort wieder! Absolut empfehlenswert!

"Ausgezeichnet"
6/6
Stefan W.vor 6 Monaten · 1 Bewertung

Sehr nett, um mittags dort zu essen; gehobene Küche, netter Service und gutes Preis-Leistungsverhältnis - vor allem bei den verschiedenen Mittagsmenues. Bei gutem Wetter auch Zweiertische draußen an der Straße.

"Ausgezeichnet"
6/6
Andreas K.vor 7 Monaten · 1 Bewertung

Bastian Falkenroth kocht fantastisch. Er hat stets neue, gute Ideen. Die verarbeiteten Produkte haben herausragende Qualität. Der Weinkeller bietet für jedes seiner Gerichte passende Weine. Ich freue mich auf den nächsten Besuch.

"Gut"
4/6
Bernd V.vor einem Jahr · 2 Bewertungen

Spannendes Konzept, relaxte Location, interessante Menü-Vorschläge! Wir waren zum ersten Mal im "U", waren direkt von der unkonventionellen Einrichtung und der kreativen Menükarte angetan! Haben uns - das war vielleicht etwas unklug - nicht für das Menü sondern jeweils drei "A la Carte"-Gänge entschieden. Wahrscheinlich braucht es die Vielfalt des Menüs, um das ganze Könnensspektrum der ambitionierten Küche zu erfahren. So jedoch blieb das Ganze latent hinter unseren Erwartungen zurück! Der Vorab-Snack aber ein Knaller, um nicht zu sagen Sensation: eine Variation der vietnamesischen Reispapierrolle. Toll abgeschmeckt, klasse gewürzt, üppige Portion. Die Vorspeisen einmal blass, einmal top: Die Crab verlor sich hinter der alles erschlagenden Mango und den gecrushten Wasabierbsen. Der Aal jedoch war klasse! Interessante Würze, tolle Kombi! Hauptspeisen ebenso einmal top, einmal so lala. Zander genial, auf genialst gewürzten Erbsen, das Lammcarree leider sehr zäh! Der anschließende Käse war fein, der Wein absolut stimmig! Servicetechnisch fehlte auch mir persönlich das letzte Fünkchen Wärme und Herzlichkeit, die zahlreichen Service- und Küchenkollegen blieben - zwar immer anstandslos freundlich - doch immer recht kühl und distanziert.

"Ausgezeichnet"
6/6
Wilfried H.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Ein rundum gelungener Abend. Wir hatten uns für das 6 Gängemenu mit Weinbegleitung entschieden... eine insgesamt gute und spannende Entscheidung. Schön die erste Vorspeise - geraspelter Tafelspitz mit karamellisierten Möhren - war ein Erlebnis, dazu ein toller Riesling von Walter. Auch zu jedem weiteren Gang , Vorspeise, Zwischengericht oder Hauptspeise gab es einen speziellen Wein, nicht jeder Wein traf unseren Geschmack , war aber trotzdem spannend. So ging es weiter bis zum Dessert und einer herrlichen Spätlese. Durch das Menü bekamen wir einen schönen Eindruck über die Variationen der Küche und Keller . Beim nächsten Mal werden wir dann sicher gezielte Speisen und Weine wählen.

"Großartig"
5/6
Klaus P.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Wir hatten einen gelungenen Abend. Ich hatte das 8-Gänge-Menü, meine Freundin 6. Die Speisen waren sehr gut. Lediglich zwei kleine Kritikpunkte: 1. Ich mag Pilze, auch halbroh, aber bei drei von acht Speisen waren sie mir persönlich etwas zu präsent. 2. Das Dessert war interessant, Würde aber dem Niveau der vorherigen Gänge nicht gerecht. Zugegeben, beides Kritiken auf hohem Niveau. Zu der Weinbegleitung muss ich sagen, Hut ab. Selten habe ich Weine erlebt, die so gezielt auf die Speisen abgestimmt Waren. Zugegeben, die wenigsten hätte ich einfach so getrunken. Aber in Begleitung der Speisen waren sie großartig. Danke, für einen tollen Abend. Gerne wieder.

"Gut"
4/6
Ingo H.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Kreative Küche von hoher Qualität. Portionen bis auf Nachspeise eher klein. Service kompetent und für konstruktive kritik aufgeschlossen. Insgesamt ein Team, dass Leidenschaft für gutes Essen und Trinken teilt. Ambiente kann sich nicht ganz zwischen shabby chic, gemütlich und stylish entscheiden. Warum nur 4 Punkte? Wir haben uns nicht vollends wohl gefühlt. Gemessen am Essen (und am Preis) könnten Ambiente und Service etwas gediegener sein - ist aber Geschmackssache. Insgesamt fehlte es uns etwas an herzlicher Gastlichkeit - vielleicht steht die Kochkunst stärker im Fokus als der Gast. Aber: Wer noch nicht da war, sollte unbedingt vorbeischauen und sich selbst ein Bild machen.

"Gut"
4/6
Ton van E.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Hoewel de internetsite en de recensies veelbelovend waren hebben we helaas een andere ervaring. Vooropgesteld: het eten was fantastisch! Echter, de sfeer in het restaurant werd teniet gedaan door het feit dat het toilet van het restaurant ook door anderen dan bezoekers van het restaurant gebruikt werd. Het was een voortdurend komen en gaan van allerlei types die rakelings langs je bord liepen en niets in het restaurant te maken hadden. Daarnaast kwam er regelmatig een pregnante gloor lucht vanuit de richting van de toilettengroep. Dit alles had een negatieve invloed op de beleving van dit restaurant. Helaas.

"Ausgezeichnet"
6/6
Klaus K.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Hervorragendes Essen. Sehr freundliche und kompetente Bedienung. Die Weinbegleitung exzellent, allerdings haben wir das System nicht so richtig verstanden. Wir hatten uns für das 6Gang Menü incl. Weinbegleitung entschieden und mussten 20 € mehr bezahlen da wir das Hauptgericht Hirschrücken im Menü haben wollten. Wir wurden aber bei der Bestellung vom Kellner darauf hingewiesen. Wir werden sicherlich wieder kommen und uns das System erklären lassen.