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Zum alten Brauhaus

Altstadt-Süd · Deutsch · 

Über Zum alten Brauhaus

Seit 2009 serviert das alte Brauhaus traditionell deutsche Küche und das in lockerer und authentischer Atmosphäre eines Kölschen Brauhauses. Das Restaurant befindet sich in dem ehemaligen Gebäude der Reissdorf Brauerei (seit 1894) und wird als stolzes Familienunternehmen geführt. Hier in der Altstadt-Süd am Severinskirchplatz wird noch ohne viel Schnörkel, ehrlich und zeitgemäß – und vor allem frisch – gekocht. Hier werden Gäste freundlich empfangen und auf deren Zufriedenheit großen Wert gelegt. Zum alten Brauhaus ist jeden Tag geöffnet. Eine ganz klare Quandoo Empfehlung!

Adresse

Zum alten Brauhaus
Severinstraße 51
50678 Köln

Öffnungszeiten

Jetzt geöffnet - Schließt um 22:00
Sonntag
11:00 - 22:00
Montag
11:00 - 23:00
Dienstag
11:00 - 23:00
Mittwoch
11:00 - 23:00
Donnerstag
11:00 - 23:00
Freitag
11:00 - 00:00
Samstag
11:00 - 00:00

Empfehlungen aus der Küche

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Vorspeisen

Rinderkraftbrühe

vom Tafelspitz mit Markbällchen und Gemüse
€ 4.90

Graved Lachs

hausgebeizt mit Senf-Dill-Sauce, dazu kleine Rösti und eine kleine Salatbeilage
€ 8.00

Roastbeefplatte

Roastbeefscheiben mit hausgemachter Remouladensauce und Bratkartoffeln
€ 14.90
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Hauptgerichte

Lachssteak

auf Pommery-Senfsauce, mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat
€ 14.90

Tafelspitz vom Rind

mit Meerrettichsauce, rote Beete und Salzkartoffeln
€ 14.90

Schweinshaxe

frisch gegrillt (ca. 1200g) mit Röggelchen und Krautsalat
€ 16.90
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Nachspeisen

Dame Blanche

Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce und Sahne
€ 5.90

Heiße Kirschen

mit Vanilleeis und Sahne
€ 5.90

Apfelpfannekuchen

mit Vanilleeis und Zimtzucker
€ 6.90

Weitere Informationen

Gutbürgerliche Küche in der Altstadt-Süd und das in jahrhundertealtem Ambiente. Das alles gibt es im Zum alten Brauhaus. Traditionell und trotzdem elegant, ist die Location in der alten Resissdorf Brauerei der ideal Ort, um mit Feunden oder Famile einen geselligen Abend zu verbringen. Hier gibt es sogar Live Musik, die die vielen Stammgäste bei Laune halten. Die Köche hier lassen sich von traditionellen Rezepten inspirieren und legen großen Wert auf moderne und saisonale Einflüsse. In Zusammenarbeit mit regionalen Zulieferern mit hohen Standards wird stets auf beste Qualität geachtet und das schmeckt man letztendlich auch.

Hausgemachte Spezialitäten wie Steaks vom Grill, hausgebeiztem Lachs oder Haxen und Hämchen (Eisbein), die bei schonender Temperatur über Nacht gegart werden locken Gäste aus ganz Köln in die Severinstraße. Dazu passt natürlich ein Kölsch – ein Reissdorf selbstverständlich – das hier stolz ausgeschenkt wird. Auch für Touristen ist mit der englischen Karte im alten Brauhaus gesorgt. Da das Zum alten Brauhaus stets sehr gut besucht ist, empfehlen wir auf jeden Fall vorher einen Tisch zu reservieren! Guten Appetit!

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