Zur Lese Speisekarte

SüdstadtDeutsch
Gut
3.3/6
3 Bewertungen
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Vollständige Speisekarte für Zur Lese

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Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

Westfälische Kartoffelsuppe

mit Speck und Croutons
7,00 €

Feldsalat

an lauwarmen geräucherten Forellenfilet
9,00 €

Carpaccio vom Angus-Rind

auf Rucola und Parmesan
15,00 €
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Hauptgerichte

Spanferkelrollbraten in Biersauce

mit Kartoffelklöße und Krautsalat
14,00 €

Filet vom Saibling

auf Lauchgemüse und Kartoffelstampf
22,00 €

Kalbsrückensteak

mit Pfifferlingen, Sauce Hollandaise, Brätlinge und Gartensalat
28,00 €

Kalbsrückensteak

mit Pfifferlingen, Sauce Hollandaise, Brätlinge und Gartensalat
28,00 €
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Nachspeisen

Parfümierte Erdbeeren im Glas

an Mascaponecreme
8,00 €

Creme Brulèe

mit Obst und Sorbet
8,00 €

Duett von Erdbeer-Panna Cotta und Erdbeermousse

mit Früchtedekor
8,00 €
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Wein

Wegeler Pur Riesling

2012 Gutshaus Rheingau Kabinett –feinherb-
33,50 €

Malterdinger Spätburgunder

2011 Weingut Bernhard Huber -trocken-
36,00 €

Château Haut-Pontet

2009 Saint-Émilion Grand Cru
46,00 €
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