Menu from Berliner Marcus Bräu
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Rosa Luxemburgs Linseneintopf
deftig hausgemachter Linseneintopf mit Gemüse und Rauchknacker
Brauhaus- Kesselgulasch
Rindfleisch, Kartoffeln, Zwiebeln, abgerundet mit Schwarzbier und Créme Fraiche
Mains
Käsespätzle (Vegetarisch)
hausgemachte Käsespätzle mit deftigem Allgäuer Bergkäse, Zwiebelschmelz und einem kleinen gemischten Salat
Schnitzel „Berlin"
frisch aus der Pfanne mit lauwarmen Kartoffelsalat und Salatbeilage
Flammkuchen „Frankreich“
mit Crème fraîche, Ziegenkäse, Walnüssen und Thymianhonig
Rostbratwurst Marcus-Bräu
kross gebratene Thüringer Rostbratwurst mit Sauerkraut, Bratkartoffeln, Haussenf und einem kleinen Salat
Desserts
Kaiserschmarrn
in Butter gebackener Kaiserschmarrn mit gehackten Mandeln, Rosinen und Zwetschgen
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