Menu from Cucina d'Elisa
Browse the menu highlights at Cucina d'Elisa and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Cucina d'Elisa. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Carpaccio di Barbabietola
Rote Bete Carpaccio mit gratiniertem Ziegenfrischkäse, Basilikumpesto & gerösteten Nüssen
Burrata al forno
Burrata aus Apulien im Parmaschinken-Mantel mit marinierten Tomaten aus dem Ofen & Crostino
Scampi Diavola
1/2 Dutzend Wildgarnelen mit Knoblauch, geschmorten Tomaten & Peperoncini im Tontöpfchen serviert mit Crostino
Mains
Ravioli ricotta e spinaci
Frische Ricotta-Spinat-Ravioli geschwenkt in Salbeibutter mit gerösteten Pinienkernen & Parmesansplitter
Salmone alla griglia
Lachsfilet vom Grill mit Blattspinat & Kartoffelpüree
Filetto di Manzo alla griglia
Rinderfilet vom Grill mit Saisongemüse & Rosmarinkartoffeln an kräftigem Rotweinjus
Pizza
Pizza Parma e Rucola
Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola & Parmesansplitter
Pizza Patate e Tartufo
Crème fraîche, Hauchdünne Kartoffelscheiben, Rosmarin, Trüffel & Parmesansplitter
Pizza Gamberi
Tomatensauce, Mozzarella, Wildgarnelen, Kirschtomaten & Crème fraîche
Desserts
Tartufo Nero
Dunkles Tartufo-Eis mit hausgemachter Karamellsauce
Sorbetto di limone
Zitronensorbet mit Wodka (Colonel alla Thomas)
Crema al mascarpone
Mascarponecreme mit frischen Beeren