Cucina d'Elisa

Manchmal hat ein Restaurant es einfach raus, und es ist eine Freude dabei zuzusehen, wie sein guter Ruf sich beständig weiter verbreitet, wie Hungrige und Gourmets dort gleichermaßen ihre Erfüllung finden. In der Hamburger Rothenbaumchaussee, auf halbem Weg zwischen Tennisstadion und Universität, lädt Elisa Papagna dazu ein, ihre hervorragenden italienischen Spezialitäten zu probieren. Bereits als Kind war sie von den Vorgängen und Abläufen in den Restaurants ihres Vaters begeistert, und so war es nur eine Frage der Zeit, dass sie ihrer Bestimmung folgte. Mit Erfolg: Nicht umsonst gilt Cucina d'Elisa als eines der besten italienischen Restaurants der Stadt, nicht umsonst wurden ihm Seiten in den einschlägigen Gastronomieführern und Sonderheften zuteil.

In hellem, luftigem Ambiente kredenzt Elisa Papagna eine Art Best-of der gehobenen italienischen Küche. Antipasti und frische Salate führen in das Speiseerlebnis ein, das mit Espresso und Tartufo beschlossen wird. Und dazwischen? Eine Welt der kulinarischen Möglichkeiten, und sicherlich einer der Gründe, weshalb viele treue Stammkunden immer wieder ihre Mittage und Abende in der Rothenbaumchaussee 101 verbringen. Denn ob Pasta, Pizza oder Fleischgerichte: hier wird das volle Aroma Italiens präsentiert und tellerweise gereicht. Sicherlich trägt die umfangreiche Auswahl delikater Weine zum Erfolg jedes Gerichts bei. Aber weshalb nachdenken und grübeln und in Worte fassen wollen, was mit einem Abend im Cucinal d'Elisa viel exakter erklärt werden kann?