Die ELBUFEREI

Es war ein sehr schöner Abend. Wir wurden sehr gut bedient und das Essen war sehr lecker. Schade war jedoch, dass es den Champanger nicht gab zum 5 Gang Menü. Auf den hatten wir uns sehr gefreut. Die Alternative war jedoch auch sehr gut.

Die Elbuferei ist ein tolle Location mit sehr nettem Personal und gutem Essen. Für ein nicht zu 100% gelungenes Spanferkelsteak wurde umgehend eine Wiedergutmachung angeboten. Einzig fehlende Parkplätze sind ein Problem. Ein Tipp, hier in der Hotel Tiefgarage einige kostenfreie Plätze vorhalten, daß würde die Gäste wohl sehr freuen. Wir waren im Rahmen eines Dresden Urlaubs bereits das zweite mal dort und kommen auch gern ein drittes mal.

Eines meiner Lieblingsrestaurants, ich liebe das Essen vor allem die freundlichen Gesichter des Personals.

Der Service war super, Kellner aufmerksam. Lokalität ist großzügig und modern, leider wirkt der Raum durch die hohen Decken etwas kühl. Die Lautstärke war nicht so genau zu beurteilen, da nicht so viele Gäste anwesend waren.

Ein toller Abend und unbedingt eine Empfehlung wert! Servus sehr herzlich.

Probably one of the most interesting and ambitious restaurants in Dresden. Service could be slightly more attentive.

Die Qualität des Essens war sehr gut - die Portionen für den Preis aber etwas zu klein. Cocktails waren gut.

Gerne hätten wir : ein Gruß aus der Küche, zum Espresso einen Keks etc. . Traurig: die Kosten für Brot !!!

Wir waren beim Weihnachtsbrunch - es war sehr gut! Es hat einfach alles gepasst: sehr gutes Personal, super leckeres Essen bei großer Auswahl und eine angenehme Atmosphäre.

Sehr schöne Location, nettes Personal und wirklich gutes Essen. Gerne wieder.

Guter Service . Parkplatz für € 6 als Gast find ich überzogen

Wir waren zum Lunch da und haben trotz der kleinen Karte leckere Gericht ausgewählt. Für zu Hause nehmen wir die ein oder andere Idee mit und werden sicherlich nochmal wieder kommen. Danke für den aufmerksamen Service.

Schönes Ambiente, sehr zuvorkommende Kellner die lachen, das Essen sehr sehr geschmackvoll, ein herrliches Geschmackserlebnis, wir besuchen das Lokal sehr gern wieder.

hat alles gepasst, frische qualitativ hochwertige Lebensmittel lecker verarbeitet und schön angerichtet

really good food and very friendly service, new in Dresden

Wir waren das erste Mal bei Ihnen zu Gast und waren leider nicht angetan. Zuerst: das Servicepersonal verdient ein großes Lob, es war freundlich, aufmerksam und gab sich alle Mühe. Deshalb habe ich auch nichts gesagt, als zwei verschiedene Weine (nacheinander) in dasselbe Glas gefüllt wurden. Das Servicepersonal ist eben nicht vom Fach. Das macht mir bei der Kneipe um die Ecke nichts aus, aber bei den Preisen, die Sie veranschlagen, ist das ein Manko. Apropos Preise: diese lassen Gerichte von außergewöhnlicher Qualität erwarten. Diese super Qualität vermissten wir leider. Was den Genuss auch etwas trübte, war die Temperatur im Gastraum. Vielleicht ist das auch Konzept, aber 1-2 Grad wärmer wären angenehm gewesen. Ach, und: dass das Personal in gestreiften T-Shirts bedient, ist eine gute Idee am Elbufer. Warum gibt es dann nicht auch Gerichte, die sich jemand im gestreiften T-Shirt leisten kann? Ich denke, diese Spanne wäre durchaus machbar. Fazit: ausbaufähig. Ein Restaurant an dieser Stelle hat echt gefehlt. Aber es hat uns leider nicht Lust auf einen weiteren Besuch gemacht. Zu sehr hatten wir den Eindruck, dass es reicht, Preise in Gourmet- Niveau zu veranschlagen.

Es war ein qualitativ sehr hochwertiges Essen.... fantastisch.... Tatar und Kalbskotelett ein Traum

Der Service, das Ambiente, die Gerichte - alles hervorragend! :)

Sehr gutes Essen! Absoluter kulinarischer Geheimtipp! Sehr innovative Küche. Danke.

Das Essen war sehr lecker, der Service gut, leider haben wir das Vorlegebesteck vermisst. Gruß

Leider war unser Besuch bei der Elbuferei nur okay, kein Highlight. Der Service war nicht aufmerksam, um alles musste man bitten. Es gab auch keine nachfragen ob das Essen geschmeckt hat. Die Speisen waren leider alle überwürzt, nur das Rinderfilet war on Point und sehr Zart. Insgesamt besteht keine Wiederholungsgefahr.

Had the sharing menu and it was great, shrimps was my favourite dish.

Wir sind aufgrund der Michelin-Empfehlung gekommen und hatten das Sharing-Menü. Die Vorspeisen waren gut und machten Lust auf mehr. Hervorzuheben sind die tollen Garnelen. Die 3 Hauptgänge waren gut bis durchwachsen, die 3 Desserts schwach. Für den Preis hatten wir mehr erwartet, wenngleich die Portionen sehr üppig waren. Vielleicht wäre hier weniger mehr gewesen, auch vor dem Hintergrund, dass drei parallel servierte Gänge schnell auskühlen. Der Kellner war außerordentlich freundlich, am Service gibt es nichts zu bemängeln. Maximal, dass wir gefragt wurden, ob alles ok war, wir das in Bezug auf die Desserts verneinten, und es dann keine Aufmerksamkeit gab. Absolutes NoGo: Das Restaurant gehört zum Hotel, trotzdem mussten wir 6 EUR für die Tiefgarage bezahlen. In der Summe haben wir zu zweit ohne Wein (aber mit einem alkoholfreien Cocktail) über 150 Euro dort gelassen und sind mit einem Bauchgrummeln ins Hotel gefahren. Den Tag davor waren wir im Deli, das war eine ganz andere Liga (und sogar günstiger). Vielleicht ändert sich der Gesamteindruck mit der neuen Karte im November.

Ich hätte mir eine größere Auswahl an Speisen gewünscht und mein Gericht (Dry age Ribeye-Steak 300g für 46 Eur) hätte auch etwas größer sein können. Ich bin nicht hungrig vom Tisch gegangen, aber vollauf zufrieden war ich eben auch nicht.

Es ist immer wieder eine Freude, sich kulinarisch überraschen zu lassen.

Enttäuschender Abend Überbewertet Zu teuer wir empfehlen es nicht weiter

Alles bestens. Wir hatten Besuch aus Berlin und unser Gast war begeistert vom Geschmackserlebnis. Gerne wieder

Food was good, service super friendly, but it took 50 minutes from order till the food was on the table

Es war sehr schön, das Essen war lecker. vielen Dank. Gerne wieder

Sehr leckeres Essen, hervorragende Cocktails und überaus freundliches, aufmerksames und zuvorkommendes Personal. Gerne wieder!

Wir hatten einen sehr schönen Abend... ;) Vielen Dank dafür

Essen war richtig gut und es hat uns sehr gefallen! Wir kommen wieder

Sehr gutes Essen. Angenehmer Service und Ambiente. Wir werden wieder in die Elbuferei kommen

Für unseren Geschmack etwas Luft nach oben. Aber trotzdem tolles Restaurant!

Das Essen war gut, aber ohne Wow-Effekt. Der Service wirkte unbeholfen, jedoch war das auch erfrischend ;-) Aufmerksam, bemüht und freundlich waren sie allemal.

Kleine Karte aber dafür umso spannendere Gerichte, auch unsere Sonderwünsche für die Kids waren kein Problem

Sehr netter Service und das Essen war super gut. Wir haben einen tollen Abend verbracht

Wie auch bei den letzten Besuchen in der Elbuferei waren Service, Getränke und Speisen erstklassig.

Wann immer wie die Elbuferei besucht haben, war es sowohl vom Service als auch den Speisen wirklich erstklassig. Absolut empfehlenswert!

Der Gruß aus der Küche „Poppkorn und saures Gemüse“ hat uns beiden nicht gemundet. Die Rinderbacken und der Blumenkohl waren Klasse. Die Bedienung war nur am Anfang flink. Danach folgte „Ignorierung, auch auf unseren Wunsch nach Bezahlung“. Die Preise sind um ca. 80% gegenüber dem Vorjahr gestiegen. Der Gitarrist stand mehr an seinem Mischpult oder spielte aus der Konserve, als dass er sein Bestes hätte zeigen können.

Das Essen war einfach super. Beim Service gibt es noch kleine Defizite, welche jedoch mit einem bisschen Mühe behoben werden Können.

Kreative zusammen gestellte sehr leckere Speisen, sehr guter Service, einfach wunderbar. Wir haben den Abend auf der Terrasse sehr genossen

Nach Weihnachten waren wir am Abend des Valentinstages erneut in der ELBUFEREI. Das Team gibt sich jedes Mal größte Mühe den Abend für die Gäste positiv zu erleben. Die Küche ist top und der Service prima. Wirklich empfehlenswert!

Danke an alle für das ausgezeichnete Buffet -es war hervorragend!

Eine tolle Erfahrung! Eine große Geschmacksexplosion, Gewürze, Kräuter und Kombinationen! Übersichtliche Karte, aber für jeden Geschmack etwas dabei und das in verschiedenen Größen! Macht Lust auf Querbeet zu probieren!