Menu from Marcello
Browse the menu highlights at Marcello and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Marcello. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Antipasti
Zuppa Gallurese
geschichtetes Brot & Käse in selbstgekochter Schafsbrühe (halal) getränkt und gebacken
Pane Frattau
Pane Carasau mit Ei & Pecorino (vegetarisch)
Focaccia Sarda
Pizzabrot mit Oliven, Rosmarin & sardischem (Wildschweinschinken)
Mains
Colurgioni Ogliastrina
superleckere gefüllte Nudelsäckchen mit Kartoffeln & Pecorino in Butter-Salbei- Soße oder Cherrytomaten mit geriebenem Pecorino
Fregola
gerösteter Hartweizengriess mit Steinpilzen 8 & sardischer Salsiccia in Tomatensoße mit geriebenem Pecorino
Trofie alla Carlofortina
mit Cherrytomaten & Bottarga (geriebener Rogen der Meeräsche)
Pizza
Carmen
Tomaten, Mozzarella, Fenchelsalami, Radicchio
Franco
Crema di Porcini (Steinpilzcreme), Trüffelöl, Pancetta affumicata (geräucherter Bauchspeck)
Stefano
frische Tomaten, Bottarga und gehacktem Rucola (Fisch)
Desserts
Profiterol
Sardische Seadas
Schafskäse in Teig mit Honig oder Zucker
Timballo
Mandeln und Ziegenmilch