Menu from Mutzenbacher
Check out the menu at Mutzenbacher and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Mutzenbacher: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Mutzenbacher. Mmm we’re getting hungry already…
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Kräftige Rindssuppe
mit Pinzgauer Kaspressknödel
Gemischter Salat "Mutze"
Erdäpfel-, Karotten-, Gurken-, Selleriesalat, Salatherzerl und steirisches Kürbiskernöl
Kärtner Kasnudeln [vegetarisch]
auf Nussbutter und gereiftem Hirtenkäse
Mains
Steirische Cannelloni (vegan)
mit Kürbis-Schaumweinsauce und a paar Kräuterle
G‘selchtes Ripperl
mit Sellerie-Erdäpfelpüree und Rahmsauerkraut
Original Wiener Schnitzel
von Milchkälbern aus der Tiroler Region mit Bioerdäpfel-Gurkensalat
Desserts
Mutzenbacher‘s Apfelstrudel
mit Schlagobers und Vanillesauce (aromatisiert mit Stroh Rum 80)
Germknödel
mit warmer Vanillesauce
Kaiserschmarrn
mit Röst- und Karamellaromen
