Menu from Restaurant Pankoff
Check out the menu at Restaurant Pankoff and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Restaurant Pankoff: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Restaurant Pankoff. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Französische Zwiebelsuppe
mit Riesling verfeinert und mit Croutons serviert
Honigmelone auf Wildkräutern
mit Schwarzwälder Schinken und Parmesan
Räucherlachs Röllchen
mit Pfannkuchen und creme fraiche ummantelt an einem Wildkräutersalat
Kotelett
vom Brandenburger Schwein
US Beef
Hüftsteak
Simmenthaler
Dry Age Entrecote
Specials
Poulardenbrust
mit flambierten Birnen in Kräuter-Creme fraiche, dazu Schneekartoffeln
Perlhuhnbrust
auf kleinen Kartoffeln und mediterranem Gemüse an einer Thymian-Honig-Sauce
Zandefilet
auf der Haut gebraten, mit Rahmschmorgurken und Petersilienkartoffel
Desserts
Limonensorbet
an flambierten Cognac-Birnen
Eispralinen
dreierlei Eis mit Kokos, Pistazien und Krokant
Schokoladen Soufflé
auf Vanilleschaum mit Beeren und Minze