Menu from Restaurant Pankoff
Browse the menu highlights at Restaurant Pankoff and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Restaurant Pankoff. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Französische Zwiebelsuppe
mit Riesling verfeinert und mit Croutons serviert
Honigmelone auf Wildkräutern
mit Schwarzwälder Schinken und Parmesan
Räucherlachs Röllchen
mit Pfannkuchen und creme fraiche ummantelt an einem Wildkräutersalat
Mains
Kotelett
vom Brandenburger Schwein
US Beef
Hüftsteak
Simmenthaler
Dry Age Entrecote
Specials
Poulardenbrust
mit flambierten Birnen in Kräuter-Creme fraiche, dazu Schneekartoffeln
Perlhuhnbrust
auf kleinen Kartoffeln und mediterranem Gemüse an einer Thymian-Honig-Sauce
Zandefilet
auf der Haut gebraten, mit Rahmschmorgurken und Petersilienkartoffel
Desserts
Limonensorbet
an flambierten Cognac-Birnen
Eispralinen
dreierlei Eis mit Kokos, Pistazien und Krokant
Schokoladen Soufflé
auf Vanilleschaum mit Beeren und Minze