Menu from Schlossküche Herrenhausen
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Gartensalat
junges Gemüse, Kräuter, Schnittsalate, Blumen, Ziegenkäse-Röllchen und Amaranth
17,00€
Hohe Rippe vom Rind, warm geräuchert
marinierte Romana-Salatherzen, eingelegt Gurke, Vollkorn und Apfel
18,00€
Sardinen vom Grill
Parmaschinken-Mousse, Salbei, Pflücksalate, Oliven, Auberginen-Kaviar und Tomatenbrot
18,00€
Steinbutt in Butter pochiert
Erbsen-Minze-Püree, Tomaten, Blütenstengel vom Kopfsalat und Beuree blanc
28,00€
Rehbock-Rücken gegrillt
Zucker-Aprikosen, junge Bohnen und Kürbispüree
30,00€
Filet vom Blonde d'Aquitaine Rind
Spinat-Chili-Salat, pochiertes Ei, Sauce Bearnaise und Kartoffelkuchen
32,00€
Desserts
Pflaumen & Ricotta
Variation, Aprikosen, Haferstreusel, Pflaumensorbet und Ricotta-Eiscreme
10,00€
Beeren
Balsamico, Joghurt, Cassis-Baiser und Himbeer-Sorbet
10,00€
Käse-Variation
Tomme de Brebis, Crottin Chavignol, Fabro, Friesisch Blue und Deichkäse, dazu Zwtschgen-Chutney
14,00€
Frequently asked questions
Does the restaurant Schlossküche Herrenhausen have parking?
No, the restaurant Schlossküche Herrenhausen has no parking.
Does Schlossküche Herrenhausen serve Gourmet food?
Yes, the restaurant Schlossküche Herrenhausen serves Gourmet food.