Menu from Secret Garden Berlin
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Little Island
Gedämpfte Teigtaschen mit Shitakepilze,Knoblauch und Gemüse gefüllt. On top getrocknetem Oliven, Hoisin Soße und Chili-Rice-Flakes
Der Klassiker
Gemüse Gyoza halb gedämpft halb gebraten. On top Limetten Brösel & Matcha Pesto
Goi Cuon
Rote Bete Reisnundeln mit geschmorten Sojastreifen und Reiswein und Galgant mit Avocado, Sesam, Erdnüssen & Hoisin- Erdnuss- Soße
Sushi
Solo Gaumenfreude
6x Maki - Kürbis mit Plant Frischkäse, 4x Inside Out - Envious Hanya, 4x Crispy Mini Roll mit Plant Lachs und Plant Frischkäse, 4x Tempura Pyramide
Zweisamkeits Schlemmerei
2x Kazuki Sticks, 6x Maki - Avocado und Plant Lachs, 4x Inside Out - Angry Samurai, 8x Crispy Mini Roll mit Avocado, 4x Inside Out- Irezumi Art, 4x Inside Out - Yakuza Roll
Geselliges Beisammensein für 4
1x Edamame, 1x Sommernächte, 1x Kazuki Sticks, 1x Little Island, 6x Maki - Tempura Rettich, 6x Maki - Avocado & Plant Lachs, 6x Maki - Avocado & Mango, 1x 2 Stk Enoki Nigiri, 1x 2 Stk Avocado Nigiri, 8x Happy Tiger Inside-out, 8x Raijins Thunder Taste Inside-out, 4x Crispy Mini Roll mit Paprika & Plant Frischkäse, 4x Crispy Mini Roll mit eingelegtem Kürbis, 8x Tempura Pyramide, 1x 2 Stk Inari Special
Mains
Der Wanderer
Braune Champignons, Austernpilze, Shiitake Pilze, Takuan Rettich, Röstzwiebeln, Walnüsse und frische Wildkräuter mit einer würzig sahnigen Trüffel Sauce auf Udon-Nudeln
Tonkotsu Ramen
Kombu-Gemüsebrühe auf Salzbasis, Chashu, Shiitake, Morcheln, Plant Spiegelei, eingelegter Kohl, Sojasprossen und Lauch auf Ramen-Nudeln
Toriniku Bento Box
Tempura Plant Chicken in Teriyaki Sauce, Maki mit Gurken, Wok Gemüse, Seetang Salat, Sushi reis Bällchen