Menu from VEGAN HOUSE am Schillerplatz
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Tapas
SUMMER ROLLS
Sommerrollen mit Reisnudeln, Tofu, Mango, Salat,Rucola & Hoisinsoße
NAM XAO
Im Wok geschwenkte Shiitake Pilze, Kräuterseitlinge, Morcheln, Schalotten und Reiscracke
CRISPY WANTAN
Knusprige Wantan, gefüllt mit Saisongemüße mitSüß-Sauer-Soße
Bowls
VEGAN BOWL
Udon Nudeln mit Tofu, Sojabohnen, Champignons, Saisongemüse mit einer Herzhaften Sojasauce & seidiger Tofu umhüllt von knusprigem grünen Reisflocken , dazu hausgemachter Himbeersoße (leicht scharf)
BUN NEM SPEZIAL
Reisnudeln mit knusprigen Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln und Gemüse & Seitan, dazu eingelegte Karotten & Kohlrabi Salat, Cashewkerne
PHO SUPPE
Reisbandnudel, Traditionelle Vietnamesische Brühe aus Zimt, Anis, Ingwer mit Gemüse, Tofu, Koriander und Fruhlingszeiwebel
Desserts
HAPPY MOCHI
Mochi zum Träumen: Zwei Stück, Jedes Stück ist eine Überraschung
QUEEN OF BANANA
Gebackene Banane umhüllt mit knusprigenGrünen Reisflocken und Kokossoße
MANGO PANNA COTTA
Panna Cotta mit Mangosoße
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