Menu from Wiener Conditorei Caffeehaus Am Steubenplatz
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Breakfast
Vitales Frühstück
Gebratene Hähnchenbrust, zwei Rühreier mit Kräutern, Tomaten-Mozzarella-Spieß mit Pesto, Kräuterfrischkäse, Obstsalat, Naturjoghurt mit Müsli, Honig, Margarine
Steirischer Stier
Drei Rühreier mit Kürbiskernöl, rote Zwiebeln, Speckwürfel auf geröstetem Landbrot
Eiweißschock
aus Quark, Honig und Zimt, mit frischem Obst
Mains
Drei frisch gebratene Kartoffelpuffer
Mit norwegischem Räucherlachs, dazu Crème fraîche mit Forellenkaviar, Honig-Senf-Sauce, Sahnemeerrettich
Matjesfilet nach Hausfrauenart
Mit Hausfrauensoße, roten Zwiebeln und Petersilienkartoffeln
Wiener Schnitzel vom Kalb
Mit lauwarmen Gurken-Erdäpfel-Salat und Preiselbeeren
Desserts
Warmer Apfelstrudel
Nach dem Wiener Originalrezept mit Vanillesauce und Vanilleeis
Karamellisierter Kaiserschmarrn
Wahlweise mit Zwetschgen oder Apfelmus