Ausspanne

Prenzlauer BergDeutsch
Wundervoll
6.0/6
5 Bewertungen
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Hochzufriedene KundenÜber 100 Millionen satte und zufriedene Gäste lügen nicht

Über Ausspanne

Berliner Kultur par excellence – das bietet die Altberliner Schankwirtschaft Ausspanne. In dem urigen Lokal, das in der Kastanienallee und somit im Herzen vom Prenzlauer Berg zu finden ist, bewirtet man seine Gäste mit regionalen Bieren und neuinterpretierten Klassikern der deutschen Küche, die mit viel Liebe zubereitet wurden. Auf der stetig wechselnden Speisekarte findet man bodenständige Gerichte, gemäß dem Kredo: frisch, saisonal, hausgemacht!. Ein Besuch lohnt sich!

Öffnungszeiten

Heute geöffnet - Öffnet um 16:00
Tuesday
16:00 - 23:00
Wednesday
16:00 - 23:00
Thursday
16:00 - 23:00
Friday
16:00 - 23:00
Saturday
16:00 - 23:00
Sunday
16:00 - 23:00
Monday
16:00 - 23:00

Adresse

Ausspanne
Kastanienallee 65
10119 Berlin

Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

Kalte Buttermilchsuppe

mit Radieschen und Speck
7,50 €

Gemischter Salat

mit Ziegenkäse und Gewürztomaten7
7,50 €

Labskaus

mit Hering, pochiertem Wachtelei und hausgemachtem Zwiebelbrot
9,00 €
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Mehr zu Ausspanne, Berlin

Ein bisschen wie eine Zeitreise in die guten alten Zeiten ist der Besuch im Restaurant Ausspanne im Prenzlauer Berg. Ganz im Stil einer Altberliner Schankwirtschaft mit viel Liebe zum Detail eingerichtet, kreiert Küchenchef André Pilz hier in der Kastanienallee Gerichte der deutschen Küche, denen er eine moderne Note verleiht. Auf der Karte findet man jede Menge Klassiker wie Brust und Keule von der Ente, serviert mit süß-saurem Spitzkohl und Kartoffelbaumkuchen, pochiertes Kabeljaufilet mit Kräutern, Rosenkohl und lila Kartoffeln oder Kalbsleber, zubereitet nach Berliner Art mit Kartoffelpüree und Zwiebeln. Aber auch Gerichte für den kleinen Hunger wie Schmalzstulle, Boulette mit Kartoffelsalat oder Eintopf stehen auf der Karte des urigen Restaurants im Prenzlauer Berg.

Das Restaurant Ausspanne, das zum Hotel Kastanienhof gehört, bietet aber auch vegetarische Köstlichkeiten an. Diese sind zwar nicht auf der Karte zu finden, werden aber auf Wunsch von Küchenchef André Pilz mit ebenso viel Raffinesse zubereitet. Wir empfehlen einen Besuch der Altberliner Schankwirt aber nicht nur wegen der leckeren deutschen Küche, auch die urig-gemütliche Atmosphäre macht die Ausspanne zu einem echten Tipp. Rustikale Holzmöbel, historische Fotografien an den Wänden und eine stimmungsvolle Beleuchtung sorgen dafür, dass man sich hier rundum wohlfühlt.

5 Bewertungen für Ausspanne

Wundervoll
6.0/6
5 Bewertungen
Wartezeit:Sehr kurze wartezeit
Essen:Himmlisch
Service & bedienung:Ausgezeichnet
Preis-leistungs-verhältnis:Hervorragend
Atmosphäre:Sehr angenehm
Lautstärke:Sehr angenehm
"Ausgezeichnet"
6/6
GUNHILD A.vor 2 Monaten · 1 Bewertung

Very enjoyable experience, lovely food and very friendly service. Small but versatile menu, would recommend this place to anyone who want a taste of the traditional German in a modern wrapping.

Neu"Ausgezeichnet"
6/6
Anja M.vor 11 Tagen · 1 Bewertung

Lecker freundlich einfach super: Preis-Leistung sind sehr gut, keine übertrieben große Karte - klein fein und saulecker! Service war aufmerksam aber nicht aufdringlich auch wenn wir oben gesessen haben

"Ausgezeichnet"
6/6
Max H.vor 8 Monaten · 1 Bewertung

Sehr lecker und einfallsreich :) eine top Adresse für neue Deutsche Küche! Netter und kompetenter Service mitten in Berlin. Wir werden auf jeden Fall sehr gerne wieder kommen.