Menu from ChiMi Berlin
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Halal
Vegetarian
Starters
Edamame
grüne Baby-Sojabohnen serviert mit Meersalz
Catch the Fish
Suppe mit Lachs, Großgarnelen, Miesmuscheln, Cherry Tomaten, Tom-yun Paste, Champignons, Lauchzwiebeln und Dill
Golden Mango Salad
gegrillte Garnelen, frische Mango, Gurke und Salat gemischt in Süß-Sauer Soße, serviert mit Cherrytomaten
Sushi
Acovado Maki (8 Stk.)
Alaska Inside Out Rolls (8 Stk.)
Lachs, Avocado und Tobiko (Kaviar), Philadelphia, Unagisoße und japan. Mayo
Chimi Special Roll
überraschtes kreatives Werk unseres Sushi Meisters
Mains
Udon im Schwarzwald
japanische Udon Nudeln gebraten mit Tofu, Paprika, Zucchini und Karotten in hausgemachter Roja-Balsamico Soße, Zwiebeln, saisonaler Salat und Sesam
Chimi Homemade Curry
Chimi homemade Curry-Soße mit Kürbis, Paprika, Zucchini, Karotten, serviert mit saisonalem Salat, gerösteten Erdnüssen und Reis mit gerösteten Sesamkörnern, Mit Ente
DRY-AGED Premium Steak
500g Premium Côte de Boeuf, medium gegrillt, gebratene Shiitake, verfeinert mit saisonalem Salat, Guacamole, Balsamico Soße und Süßkartoffelpommes
Desserts
Matcha Tea Ice Cream
Grüntee Eis garniert mit Erdnüssen
Coeur Clace Enrobe
Mochi Eis, serviert mit Sesambällchen
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