Speisekarte von Fiedler und Fuchs
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Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Salate
Lauwarmer Spinatsalat
Kartoffeln / Avocado / Kirschtomaten / pochiertes Ei / Bio-Olivenöl
Gegrillter Ziegenkäse in Mandel-Haselnuss-Panade
Mandel-Haselnuss-Panade / Rauke / Kirschtomaten-Chili-Marmelade
Fiedlers Backhendlsalat vom Freilandhuhn
Vogerlsalat / Bratkartoffelwürfel / Preiselbeerdressing
Krustenbraten vom Öko-Schwein
zweierlei Knödel / Dunkelbiersoße / Krautsalat
Wildschweinburger
Blaukraut / Zwiebelconfit / Preisselbeeren-Mayonaise / Rosmarinkartoffeln
Ganzer Tegernseer Saibling
Mandelbutter / Pellkartoffeln
Spezialitäten
Obatzda-Dreierlei
Schwammerl-Obatzter / Lachs-Obatzter / klasischer Obatzter / hausgemachtes Kartoffelbrot
Tiroler Brotzeitbrett
Tiroler Bauernspeck / Obatzter / Kalter Braten / Radisserl / Kaminwurz / Schweineschmalz
Avocado-Tatar
Koriander-Schmand / Flusskrebse / Wildkräuter
Dessert
Bayerisch-Creme
frische Erdbeern / Minze
Kaiserschmarrn
Rosinen / Mandelsplitter / hausgemachter Apfelkompott
Marillenknödel
Pistazien-Amarettinibrösel / Beerensalat
Weitere Infos zum Restaurant: Fiedler und Fuchs
Fiedler und Fuchs im Herzen von Untergiesing bieten ein anspruchsvolles Genießen in einem der interessantesten Teile Münchens: Als Wohlfühlort, inspirierender Kreativ-Hotspot sowie kulinarische Top-Location macht es das Restaurant in der Voßstraße vielen recht – und das ist keine hohle Phrase. Im Gegenteil: junge Familien schätzen Fiedler und Fuchs ebenso wie Agentur-Mitarbeiter zum Business Lunch oder Genießer am Abend. Und später sitzen alle gemeinsam auf der lauschigen Terrasse und beglückwünschen sich dazu, im schönsten und einzigartigsten Teil Münchens gelandet zu sein, nämlich in Untergiesing. Genauer: Im wunderbaren Fiedler und Fuchs.
Häufig gestellte Fragen
Gibt es bei Fiedler und Fuchs Sitzmöglichkeiten im Freien?
Verfügt Fiedler und Fuchs über Parkplätze?
Willst du einen Tisch bei Fiedler und Fuchs reservieren?
Nicht nur Ästheten der Konzept-Gastronomie werden Fiedler und Fuchs zu schätzen wissen: Das neue und charmante Restaurant passt wie nichts anderes in das junge und kreative Untergiesing. Als kulinarischer Hotspot für die Mitarbeiter der vielen neuen Agenturen im unmittelbaren Umkreis sowie der vielen jungen Familien eignet sich das maximal luftige und sonnenverwöhnte Restaurant in der Voßstraße natürlich uneingeschränkt – und für alle Fans mediterran-alpiner und bayerischer Küche sowieso. Und wer einmal den Businesslunch probiert hat, der weiß, dass man schöner nicht in die zweite Hälfte des Tages starten kann.
Von früh bis spät ist das Fiedler und Fuchs Anlaufstelle Nummer eins, wenn es darum geht, eine unbeschwerte und kulinarisch anspruchsvolle Zeit zu verleben. Die schöne Terrasse, die hohen Loftfenster holen das beste aus dem Sonnenschein hervor. Und wer am Abend kommt, den erwarten lauschige Momente mit Cocktails und einer grundentspannten Atmosphäre. Untergiesings Fiedler und Fuchs in der Voßstraße bietet darüber hinaus auch eine beeindruckende Weinkarte mit vielen interessanten Positionen aus Deutschland, Österreich und Italien. Und dass man bei den Zutaten auf regionale und ökologisch verantwortungsbewusste Herkunft achtet, wiegt das Gesamtkonzept noch einmal auf.