Speisekarte von Filou
Schau dir die Speisekarte von Filou an und entdecke die beliebtesten Gerichte der Gäste! Von leckeren Vorspeisen bis hin zu süßen Desserts – wirf einen Blick auf das, was auf dich zukommt, wenn du einen Tisch bei Filou reservierst. Du kannst dir auch die Preise anschauen, damit du weißt, was dich neben der köstlichen Geschmacksvielfalt erwartet.
Wirf einen Blick in unser Menü
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Vorspeisen
Vitello Tonnato Kalbfleisch
mit Thunfisch-Kapern-creme
Blütenziegenrolle
auf Liebstöckel-Butter Pumpernickel & Wildkräutern
4 Gebratene Salzwasser-Garnelen
mit Tomatensalsa & Salat
Entenstopfleberterrine
mit Quinoa-Popcorn auf Quitten-Chutney & Brioche
Hauptgerichte
Marinierte Hähnchenbrust am Spiess vom Lavasteingrill
mit eigener Kräutermischung & Hummermayonnaise
Lammsteakhüfte „Neuseeland“ am Spiess vom Lavasteingrill
mit Salsa-Habanero & Schafskäse-Creme
Gebratenes Filet vom Viktoriabarsch
auf buntem Spitzkohl & Kartoffelmousseline
Das „Highlight“ Lèntrecote ca. 1000g vom Galloway „True Wilderness“ Rind
48 Tage gereift, mit Trüffelpüree, Speckbohnenbündel & Portweinjus am Gast vorgelegt & tranchiert
Nachspeisen
Zweierlei Sorbet
mit Mangosauce & Minze
Mandel-Tonkabohnen-Mousse
mit Feigenconfit
Nougat-Crème Brûlée
mit Chili-Kirschen
Panna Cotta
von Guyana-Schokolade & Ingwer mit Thymianhonig-Papaya