Über Genusswerkstatt

Neue Genüsse fallen nicht vom Himmel, die muss man schon erfinden. Wie, wo? Na in der Genusswerkstatt Potsdam. Die gehobene Delikatess-Schmiede in der Breiten Straße sorgt mit seiner kreativen live Kochstation für große kulinarische Abwechslung und neue geschmackliche Höhepunkte innerhalb der traditionellen Cucina Italiana. Hier bleiben definitiv keine Wünsche mehr offen. In dem stilsicher eingerichteten Potsdamer Restaurant finden sich deswegen neben spannenden Antipasti-Variationen und knackigen Salaten mit diversen Extra-Beilagen auch hauptsächlich verschiedene Pasta-Gerichte – darunter sehr viel modern interpretierte Klassiker –, und unnachahmliche Desserts. So etwas hat Potsdam noch nicht gesehen… !

Öffnungszeiten

Jetzt geöffnet - Schließt um 22:00
Mittwoch
09:00 - 22:00
Donnerstag
09:00 - 22:00
Freitag
09:00 - 22:00
Samstag
09:00 - 22:00
Sonntag
09:00 - 22:00
Montag
Geschlossen
Dienstag
09:00 - 22:00

Adresse

Genusswerkstatt
Breite Straße 1a
14467 Potsdam

Highlights der Speisekarte

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Antipasti

ROTE BEETE SALAT

MIT ANANAS UND SWEET CHILLI, DAZU GEBACKENE CHAMPIGNONS MIT KRÄUTER-JOGHURT-DIP
6,50 €

DINKEL-GEMÜSEQUICHE

MIT KRÄUTERSCHMAND AND BUNTEN BLATTSALATEN
8,20 €

BRUSCHETTA

KNUSPRIG GERÖSTETES CHIABATTA MIT MARINIERTEN TOMATEN, FRISCHEN BASILKUM, KNOBLAUCH UND KALTGEPRESSTEN ÖL
5,00 €

Mehr zu Genusswerkstatt, Potsdam

In der Genusswerkstatt Potsdam wird aufgetischt – und zwar von allem nur das Beste. Wie wäre es zum Einstieg beispielsweise mit einem gemischten, saisonalen Salat mit Kirschtomaten, Karotten, Gurken, Champignons und vielen anderen, frischen Zutaten, die sich noch mit einigen weiteren Extras erweitern lassen? Kann man denn von geräuchertem Lachs je genug haben? Vermutlich nicht. In der aufregend-jungen Küche der mediterranen Genusswerkstatt Potsdam bleibt es natürlich nicht nur bei Salaten. Aus der Werkstatt in der Breiten Straße kommen viele weitere, umwerfende Gerichte auf die Tische, bietet die kreative Kochstation doch vor allem leckere Pasta-Gerichte als kulinarischen Schwerpunkt. Ob Linguine, Penne oder Spaghetti, ob mit Scampi, Büffelmozzarella oder ganz vegan – die Auswahl ist groß, abwechslungsreich und immer lecker.

In dem wundervoll eingerichteten Restaurant in der Breiten Straße findet sich übrigens nicht nur ein, wer auf der Suche ist nach frischen Ideen und feinen mediterranen Gerichten. Die Genusswerkstatt Potsdam ist auch der ideale Veranstaltungsort für Anlässe jeder Art. Ob Hochzeiten, Geburtstage, Taufen, Jugendweihen, Firmenfeiern… oder, oder, oder – die Genusswerkstatt sorgt schon für das richtige Essen. Unser Insider-Tipp für eine gehobene, frische Küche!

125 Bewertungen für Genusswerkstatt

Ausgezeichnet
4.8/6
125 Bewertungen
Lautstärke:Angenehm
Atmosphäre:Sehr angenehm
Essen:Himmlisch
Service & bedienung:Freundlich
Wartezeit:Kurze wartezeit
Preis-leistungs-verhältnis:Sehr gut
"Ausgezeichnet"6/6
Lothar H.vor 2 Monaten · 5 Bewertungen

Wunderbar an schönem Tisch in der warmen Sonne gesessen. Schöner Blick auf das Schloss. Freundliche Bedienung. Leckeres Essen. Alles OK. Wir kommen bestimmt gerne wieder.

"Ausgezeichnet"6/6
Inga G.vor 2 Monaten · 1 Bewertung

Das Personal war sehr zuvorkommend. Das Essen besonders und richtig lecker. Die Portion so reichlich, dass ich es nicht geschafft habe und ein Doggy Bag brauchte

"Ausgezeichnet"6/6
Cornelia H.vor 3 Monaten · 1 Bewertung

Sehr leckeres Essen und frisch zubereitetet Essen.Freundliche Bedienung. Haben draussen gesessen und einen schönen Blick auf das Schloss gehabt. Wetter war dementsprechend toll. Kommen gerne wieder.