Kabul

Das Kabul ist in München einer der besten Orte, um authentische afghanische Küche zu genießen. Das schön gestaltete Ambiente gefällt hier in der Dachauer Straße genauso wie die landestypische Gastfreundschaft und die feinen Aromen der Speisen. Von einer pikanten Maschaua-Suppe aus Linsen, Kichererbsen Weizen und Kräuterjoghurt bis hin zu den Lavagrillspezialitäten, z.B. vom Lamm genießt man die Delikatessen immer in hoher Qualität und liebevoll zubereitet. Wer bereits Fan der afghanischen Küche ist oder sie mal ausprobieren möchte, ist im Restaurant Kabul in der Maxvorstadt definitiv richtig.

Authentische afghanische Küche zu finden, ist gar nicht so einfach – gut also, dass es das Kabul in der Münchner Maxvorstadt gibt. Denn in dem stimmungsvoll und stilecht gestalteten Restaurant in der Dachauer Straße kommen beste afghanische Spezialitäten frisch auf den Tisch. Das geht bei den feinen Suppen, Salaten und warmen Vorspeisen wie den hausgemachten Maultaschen aus Kichererbsenmehl, die z.B. mit würzigem Rinderhackfleisch gefüllt werden, los. Und setzt sich bei den Hauptspeisen fort, denn dann hat man die Wahl aus afghanischen Delikatessen à la Kalbfleisch in würziger Aprikosensoße mit braun gebackenem Basmatireis, Mandeln, Pistazien, Rosinen, Pistazien und Karottenstreifen oder Lammhaxe in scharfer Paprika-Linsensoße, dazu marinierte Zwiebeln und Fladenbrot.

Eine definitive Empfehlung im Kabul sind auch die Speisen vom Lavasteingrill, die frischen Fischspeisen und landestypischen Desserts – probieren Sie doch einmal die herrlich süßen gebackenen Milchbällchen, die in Zuckersirup eingelegt und mit Kardamom-Honig sowie Rosenwasser verfeinert werden. All diese leckeren Speisen zaubern die Köche mit viel Erfahrung und Leidenschaft für gutes Essen, während man als Gast die Freundlichkeit des Services und nicht zuletzt das schöne Ambiente des Restaurants genießt. Wir finden: Für afghanische Küche ist das Kabul in München-Maxvorstadt eine ganz große Empfehlung.