Speisekarte von Merzenmühle
Schau dir die Speisekarte von Merzenmühle an und entdecke, was alle begeistert! Erfahre, was dich erwartet, wenn du einen Tisch bei Merzenmühle buchst: Von der Vorspeise bis zum Dessert – entdecke die leckeren Gerichte, die auf dich warten. Du kannst auch einen Blick auf die Preise, Speisekarten-Highlights und beliebten Gerichte von Merzenmühle werfen. Mmm...schon Hunger?
Highlights der Speisekarte
Lauchcremesuppe
mit Scampi
Lachs Sous Vide gegart
Meerrettichcreme, geräuchertem Scampi
Geräucherte Gänsebrust, Feldsalat
mit Kirschtomaten, Parmesan
Gebratene Black Tiger Garnele & Sous-vide gegarter Kabeljau
Zitruskräuter Beet, Karotte, Kohlrabi, Kartoffeln
Rosa gebratene Barbarie Entenbrust
Perlgraupen, Dattelrelish, Karotte, Thymian-Jus
Geschmortes vom Frischling
Lauch, Kartoffeln, Apfelragout, Kirschjus
Dessert
Joghurtschaum
Frische Beeren
Traum von Schokolade
Schokoladenmousse, Chantilly, Schokorocks, Lemonengel
Französische Käseauswahl
vom Brett