Speisekarte von Dostoevsky - Raskolnikow
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Vorspeisen
Suppe Kharcho
Pikante Suppe aus Georgien mit Tomaten, Reis und Lamm
Pilzsuppe im Brottopf
mit Waldpilzen, Kartoffeln und Graupe
Sakuski Onkelchens Traum
Verschiedene eingelegte Gemüse und Pilze, hausgemacht, für 2-3 Pers., passt sehr gut zu Wodka
Hauptgerichte
Schaschlik
Gegrillter Fleischspieß aus saftigem Schweinefleisch mit würziger hausgemachter Soße & Gemüsereis
Weiße Nächte
Gekochte Rinderzunge auf Meerrettichsoße mit Salzkartoffeln und Rote-Bete-Salat
Boeuf Stroganoff
Rindergeschnetzeltes russischer Art aus zartem Rindfleisch in pikanter Pilz-Gurken-Rahmsoße
Empfehlungen aus der Küche
Zanderfilet Petersburger Art
Zanderfilet mit Salzkartoffeln und gerösteten Zwiebeln
Armenien
Schaschlik aus Lammfleisch mit gebratenen Drillingen und pikant eingelegtem Gemüsesalat
Seeteufel im Speckmantel
auf Gemüsebeet aus geschmorte Gemüse in Rotwein
Dessert
Blini
mit Brombeeren- oder Schokosoße
Wareniki mit Kirschen
Große Teigtaschen mit Kirschenfüllung
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Weitere Infos zum Restaurant: Dostoevsky - Raskolnikow
Restaurant, Café oder doch Bar? Das Raskolnikow in Köln ist eine gastronomische Mischung der drei Konzepte und lässt sich in keine Schublade stecken. Was die Gäste hier am Barbarossaplatz erwartet? Großartige russische Küche und eine exzellente Getränkeauswahl mit erlesenen Weinen – also genau das Richtige, um sich kulinarisch verwöhnen zu lassen. Blini, Pelmeni, Wareniki und noch vieles mehr stehen hier in der Neustadt-Süd auf dem Speiseprogramm – und diese besonderen Spezialitäten sollte man sich wirklich nicht entgehen lassen.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich bei Dostoevsky - Raskolnikow mit Kreditkarte bezahlen?
Gibt es bei Dostoevsky - Raskolnikow Sitzmöglichkeiten im Freien?
Willst du einen Tisch bei Dostoevsky - Raskolnikow reservieren?
Die Russen sind bekanntermaßen ja ein sehr trinkfestes Volk, sollten aber nicht nur auf Vodka reduziert werden – denn essen und kochen können sie mindestens genauso gut. Ohne die russische Küche wäre die Welt-Kulinarik um einige geschmackliche Höhepunkte ärmer. Doch zum Glück gibt es das Raskolnikow in Köln, welches die heimischen osteuropäischen Spezialitäten in der Neustadt-Süd anbietet. Der Name des Lokals ist angelehnt an die Hauptfigur Rodion Raskolnikow in Dostojewskis berühmten Roman Schuld und Sühne.
Wer mit der russischen Küche noch nicht so recht vertraut ist, sollte ihr definitiv eine Chance geben. Die Pfannkuchen (Blini), kleine (Pelmeni) und große Teigtaschen (Wareniki) mit Füllung sind wohl die bekanntesten Spezialitäten. Im Raskolnikow am Barbarossaplatz darf man sich aber auch noch an weiteren Leckereien erfreuen. Dazu gehört beispielsweise das Gericht Weiße Nächte (gekochte Rinderzunge auf Meerrettichsoße mit Salzkartoffeln und Rote-Beete-Salat) oder die Raskolnikowpfanne (Hähnchenbrust-Medaillons mit Käse und Tomaten überbacken, Kroketten und gegrilltem Gemüse). Also, auf ins Raskolnikow in Köln-Neustadt-Süd – jedoch unbedingt vorher reservieren, um sich einen der begehrten Plätze zu sichern.