Menu from Rausch Schokoladen-Café
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Menu highlights
Mains
Schokoladenfondue für Zwei
Schokoladen-Fondue aus zartschmelzender heller und dunkler Edelkakao-Schokolade mit Früchten und Brezeln + mit 2 Gläsern Grand Rosé 36.00 Euro
Genießer-Menü für 2
Wählen Sie zwei Heißgetränke und zwei Patisserie-Törtchen Ihrer Wahl. Wir überraschen Sie dazu mit einer feinen Auswahl aus unserer Theke. 36,– € | mit 2 Gläsern Grand Rosé und 45,– € | mit 2 Gläsern Grand Rosé und der Pralinenetagere
Desserts
Zitronen Baiser Törtchen
Zitronencreme auf hellem Biskuit mit Zitronenmousse und geflämmtem Baiser
Weiße-Schokolade-Törtchen
Feiner Himbeer-Kern in Mousse von weißer Schokolade auf hellem Biskuit ummantelt von weißer Schokolade mit einer Schicht Himbeer-Püree
Dreierlei-Schokoladen-Mousse-Törtchen
Auf dunklem Biskuit geschichtetes Schokoladen-Mousse aus dunkler Edelkakao-Schokolade, heller EdelkakaoSchokolade und weißer Schokolade mit dunkler Schokoladen-Ganache
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