Coast Speisekarte

BockenheimInternational
Sehr Gut
4.0/6
1 Bewertung
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Vollständige Speisekarte für Coast

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Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

Fischsuppe

ein Hauch Costa Rica
9,00 €

Gegrillter Mini-Pulpo

mit Erdnuss-Koriander-Pesto, schwarzen Bohnen & Tomaten
11,00 €

Thunfisch mariniert

mit Limette, Kumquat, Banane, Kokosnuss, Knoblauch, Chili & gestoßenem Pfeffer dazu geräuchertes Popcorn
12,00 €
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Fleisch

Gefüllte Spanferkelkoteletts

mit Cranberries, Parmesan & `Holy Trinity´
21,00 €

Rinder Filet im Bananenblatt gegart

mit Rauchlachs-Mousse an geschmorter roter Beete & Ofenkartoffel
27,00 €

Rumpsteak (250g)

mit Zimt-Garnelen & Papaya-Salsa dazu geschmortes Apfelpüree
38,00 €
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Fisch

Kokosnuss-Gemüse-Pfanne

in der Ofenkartoffel
11,00 €

Gepfeffertes Rotbarschfilet mit Milchschokolade

& `Gachas de maíz peruano´ (peruanischer Maisbrei)
15,00 €

Cajun-Lachssteak & Thunfisch

mit Pekanusskruste an Kartoffel-Garnelen-Gröstl
21,00 €
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Nachspeisen

Pekanusstarte

mit Passionsfruchtsorbet
7,00 €

Pazifischer Obstsalat

7,00 €

Gebrannter Kürbis-Pudding

mit Kokosnusseis & 8 Erdnusscracker
8,00 €
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