Speisekarte von Roter Jäger
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Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Jäger „Tatar“ vom Almochsen 100g
pikant,dazu Brotkorb
Feldsalat
mit Kalbsleber und Balsamicozwiebeln
Wiener Backhendlsalat
knusprig gebackene Hähnchenstreifen auf buntem Gartensalat, mit hausgemachtem Honig-Balsamico Dressing, Brotkorb
Ofenfrischer Krustenbraten vom Landschwein
in Dunkelbiersoße mit Krautsalat und Kartoffelknödeln
Ofenfrische Grillhaxe
in Dunkelbiersoße mit Krautsalat und Kartoffelknödeln
Hausgemachte Käsespätzle
mit Röstzwiebeln
Sennenrösti
mit Tomaten und Raclettekäse, gratiniert
Dessert
Original Wiener Kaiserschmarrn
mit Rosinen und Zwetschgenröster (19,5 min Zubereitung)
Süße Schlierseer Nockerl
mit Vanillesoße
Willis Kuchenbuffet
Weitere Infos zum Restaurant: Roter Jäger
Liebe Gäste, wir bitten um Ihr Verständnis, dass sich Ihre Reservierung in einem der beiden ausgewählten Räume im Roten Jäger bei Kapazitätsengpässen leider kurzfristig ändern kann. In diesem Fall behält sich das Restaurant das Recht vor, Ihre Reservierung auf einen Tisch in den jeweils anderen Raum umzubuchen. Vielen Dank.
Der Gendarmenmarkt in Berlin-Mitte ist nicht nur ein absoluter Hotspot für Touristen und Einheimische mit tollen Sehenswürdigkeiten, Shops und guten Restaurants, sondern seit Neuestem auch das Zuhause einer Alm – dem Restaurant Roter Jäger, um ganz genau zu sein. In dem urigen Lokal in der Jägerstraße serviert man daher auch das Beste der deutschen und österreichischen Küche – darunter deftige Weißwürste mit süßem Senf und Brezn oder den Klassiker Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren. Definitiv eine Empfehlung!
Häufig gestellte Fragen
Verfügt Roter Jäger über Parkplätze?
Gibt es bei Roter Jäger Sitzmöglichkeiten im Freien?
Willst du einen Tisch bei Roter Jäger reservieren?
Deftig, urig, gemütlich und natürlich unschlagbar lecker – so präsentiert sich das Restaurant Roter Jäger, das in der Jägerstraße und somit direkt am Gendarmenmarkt in Berlins Mitte zu finden ist. Kulinarisch hat man sich dabei ganz der traditionell deutsch-österreichischen Cuisine verschrieben. Die Karte lockt mit zahlreichen köstlichen Kreationen wie etwa dem Wiener Backhendlsalat, Spinatknödeln (mit Kirschtomaten und Nussbutter) oder einer krossen Grillhaxe, die mit Speckkrautsalat und Krustenbrot serviert wird. Das Besondere: Die Gerichte sind nicht nur alle authentisch und richtig lecker, sondern werden vom Küchenchef Dominick Wolf und seinem Team auch aus frischen und regionalen Zutaten zubereitet.
Beheimatet ist das Wirtshaus Roter Jäger in einem Gebäude mit langer Geschichte. Im Gewölbekeller des Restaurants befindet sich der wohl älteste Stein der Jägergasse. Seit 2016 ist das denkmalgeschützte Haus Heimat für das deutsch-österreichische Lokal Roter Jäger. In dem Ambiente einer rustikalen Almhütte kann man sich hier in Berlin-Mitte die perfekt zubereiteten Speisen wie Tafelspitz, bayerischen Leberkäse oder Kaiserschmarrn schmecken lassen und dabei einfach eine gute Zeit haben. Am besten gleich online reservieren.