Schwammerl Speisekarte

NeuköllnDeutsch
Ausgezeichnet
4.7/6
13 Bewertungen
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Vollständige Speisekarte für Schwammerl

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Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

Salat

Dressing aus schwarzer Holunderbeere, Radieschen, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Semmelknödelstreifen
4,70 €

Getrüffelte Waldpilzsuppe

6,00 €

Obatzda

rote Zwiebeln, Paprika de la Vera, Brezn
5,00 €
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Hauptgerichte

Brotzeitbrettl

Käse, Obatzda, Eingelegtes, Radi, Brezn
10,50 €

Kässpätzle

mit Röstzwiebeln und 3erlei Käse
9,00 €

Kaspressknödl

Gelbe Erbse, Sauerkraut, Rotweinbirne
9,50 €

Gebackener Rotkohl

mit Selleriepüree, Waldbeere, Rucola
9,50 €
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Fleisch

Backhendl

Kartoffelsalat, Gulaschcreme, Gurke
12,50 €

Knuspriger Bauch vom Duroc-Schwein

auf Bohnencassoulet, dazu Feldsalat
13,50 €

Saftgulasch vom Hirsch

mit Semmelknödl und marinierten Weintrauben
15,00 €

Brauhausschnitzel vom Kalb

süßer Senf, Meerrettich, Breznpanade dazu Kartoffelsalat, Kürbiskernöl
18,00 €
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Nachspeisen

Kaiserschmarrn

mit weißer Schokolade und kandierten Äpfeln
6,50 €
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