DE
"Schwindts" Restaurant Dresden image 1
"Schwindts" Restaurant Dresden image 2
"Schwindts" Restaurant Dresden image 3
"Schwindts" Restaurant Dresden image 4
"Schwindts" Restaurant Dresden image 5
"Schwindts" Restaurant Dresden image 6

"Schwindts" Restaurant

Blasewitz · Deutsch · 
Wundervoll
5.7/6
101 Bewertungen

Über "Schwindts" Restaurant

Bei Gruppengrößen ab 10 Personen und Reservierungen auf der Terrasse bitten wir Sie, das Restaurant telefonisch zu kontaktieren.

Frischen und leckeren Fisch in einem ganz besonderen, leicht rustikalen Ambiente – das bekommt man im Restaurant Schmidts in Dresden geboten. Inmitten der Sandsteingemäuer des Kellergewölbes bewundert man das Spiel aus Licht und Schatten, welches zu der gediegenen Atmosphäre des Fischrestaurants in der Bodenbacher Straße beiträgt. Hier sollte man unbedingt ein Rügener Matjes und dazu ein Weizenbier aus Stralsund oder ein Glas Wein vom Pfälzer Weingut Schwindt kosten – diese Spezialitäten und noch viele mehr gibt es im Restaurant in Seidnitz/Dobritz zu genießen.

Adresse

"Schwindts" Restaurant
Bodenbacher Straße 120
01277 Dresden

Öffnungszeiten

Heute geschlossen

Empfehlungen aus der Küche

1C7EBA56-AA6F-4A1D-8ECB-DACE554D828B

Vorspeisen

Gebundenes Curry-Chili-Ananas Süppchen

mit Shrimps
€ 4.20

Matjes-Tomaten Bruschetta

auf geröstetem Knoblauchbrot
€ 4.90

Garnelenspieße, in Knoblauch mariniert,

dazu hausgemachter Dip & Knoblauchbrot
€ 6.50

Große Salatvariation

mit gegrillten Streifen vom Zanderfilet
€ 10.90
B0463FB3-B983-4E10-A1C9-A42F6BE7F833

Hauptgerichte

Gebackene Rügener Ostseeschollenfilets

in der Knusperpanade, dazu Zuckerschoten-Kirschtomaten Gemüse & Meersalz-Drillingskartoffeln
€ 13.50

Rügener Ostseeflunder

im Ganzen gebraten & gebacken, an Kräuterbutter, dazu Salatschale & Ofenkartoffel
€ 13.90

Gegrilltes Hechtfilet, aus dem Jasmunder Bodden

an Sanddorn-Senf Sauce, auf buntem, knackigem Pfannengemüse & gebutterten Kartoffeln
€ 14.50

Gegrilltes Argentinisches Rinderhüftsteak (180g)

an Kräuterbutter, dazu knackiges Pfannengemüse & Meersalz-Drillingskartoffeln mit Limettenrahm
€ 15.90
23914FCF-1514-4544-82D9-2C2EDB2B8818

Nachspeisen

Sanddorn trio Zitrone

Zitronensorbet in feinem hausgemachtem Sanddornlikör & Minzschokolade
€ 4.50

Waldbeerengrütze

Rügener Art, dazu Vanille Eis
€ 4.50

Schattenmorellen

mit einem Hauch Pfeffer, Kirschlikör & Zitronensorbet
€ 4.90

Weitere Informationen

Wer sich fragt, ob es eine bestimmte Beziehung zwischen den Bundesländern Sachsen und Mecklenburg-Vorpommern gibt, für den gibt es eine ganz klare Antwort: Ja! Dabei fungiert Schwindts Restaurant in Dresden-Seidnitz/Dobritz als Bindeglied. Denn genau hier in der Bodenbacher Straße wird frischer und qualitativ hochwertiger Fisch von der Insel Rügen angeboten, dazu auch noch Weizenbier aus der Hansestadt Stralsund, welche auch als das Tor zu Rügen bezeichnet wird. Das kommt daher, dass Inhaber und Koch Matthias Schwindt von der Insel stammt und die kulinarische Seite Rügens der Welt, aber vor allem auch der Stadt Dresden, nicht vorenthalten möchte.

Das Fischrestaurant Schwindts in Seidnitz/Dobritz befindet sich in einem Kellergewölbe, das aus Sandsteinmauern besteht und so ein rustikales, aber auch sehr gemütliches Ambiente bietet – hier herrscht immer eine angenehme Atmosphäre, in der man einfach gerne speist. Rügener Ostseeflunder mit frischen Prinzessbohnen und Drillingskartoffeln mit Limettenrahm oder gegrilltes Hechtfilet an Sanddorn-Senf-Sauce auf knackigem Pfannengemüse und körnigem Wildreis zeigen, wo die Spezialitäten des Hauses liegen. Außer Fisch kann man aber auch noch Suppen, Steaks und Pasta im Dresdner Schwindts genießen. Feinschmecker aufgepasst: Es wird lecker – garantiert!

101 "Schwindts" Restaurant Bewertungen

"Ausgezeichnet"6/6
Diana S.vor 2 Jahren · 1 Bewertung

Es war sehr gut.lecker, freundliche Bedienung sehr schoner gastraum Daa einzige was mir nicht so gut gefallen hat war das die spieleecke für die kinder genau am Ein und Aus Gang ist.

"Ausgezeichnet"6/6
Schmidt U.vor 2 Jahren · 1 Bewertung

Sehr gutes Essen in einem netten Ambiente mit sehr freundlicher Bedienung. Wer Fisch aus der Ostsee mag, ist dort gut aufgehoben. Vielen Dank für den gelungenen Abend.

"Ausgezeichnet"6/6
Stefan W.vor 2 Jahren · 1 Bewertung

Das Essen war sehr lecker und wir wurden ganz freundlich bedient. Auch das Kellergewölbe ist herrlich im Ostsee-Stil eingerichtet. Das Stück Rügen in Dresden sollte man unbedingt probieren!

"Ausgezeichnet"6/6
Jürgen J.vor 2 Jahren · 1 Bewertung

- sehr gut geführtes Restaurant mit einem vielfältigen Angebot für Liebhaber maritimer Speisen, unsere Erwartungen an einen kulinarisch abgerundeten Restaurantbesuch wurden in jeder Beziehung erfüllt.

"Ausgezeichnet"6/6
Siegfried S.vor 2 Jahren · 1 Bewertung

Wir waren zum ersten Mal in Schwindts- Restaurant und war sehr begeistert. Am Eingang vermutet man nicht ein Restaurant, aber der Gastraum ist sehr fein eingerichtet und sehr ordentlich. Das Personal kommt auf einen zu und man wird schnell zum Tisch begleitet. Die Bedienung brachte uns gleich die Speisekarte und die bestellten Getränke. Die Essenbestellung lies nicht lange auf sich warten. Die Vorspeise das Hauptgericht und das Eis war vom Feinsten. Ich kann dieses Restaurant nur weiter empfehlen. WEITER SO!!

"Ausgezeichnet"6/6
Evelin N.vor 2 Jahren · 1 Bewertung

Angefangen von der Möglichkeit die Reservierung online vorzunehmen, bis zur Begleichung der Rechnung ,hat alles wunderbar gepasst. Das Ambiente des Restaurantes entspricht voll dem maritimen Anspruch. Sehr freundliches und sehr schnelles Personal. Die Speise-/Getränkekarte ist sehr ansprechend und die zubereiteten Speisen waren exzellent. Die junge Mutti fand den Wickelplatz legender, Feuchttücher, Wickelunterlagen alles war vorhanden. Ein dickes Danke, ein gelungener Restaurantbesuch. Wir empfehlen das Restaurant zu 100%weiter.

"Ausgezeichnet"6/6
Margit C.vor 2 Jahren · 1 Bewertung

Wir ( 5 Erwachsene) haben uns zur Geb.nachfeier 1 Tisch reserviert,waren erstmalig bei Schwindt's u.sind begeistert,wohl gesättigt u. rundum zufrieden nach Hause gegangen. Ambiente im nordischen Stil /Ostseefeeling,Fischer, Schiffe...toll. Wir Eltern haben unsere Heimat im Norden...Gut zubereitete Fischspeisen also ein Muss und das kann das Schwindt-Team echt sehr gut. Freundliche,aufmerksame Bedienung...sehr weiter zu empfehlen für Liebhaber von Fisch -Spezialitäten. Sehr gemütliche Atmosphäre im Gewölbekeller

"Ausgezeichnet"6/6
Peter B.vor 2 Jahren · 1 Bewertung

Sehr gute, kreative Küche, angenehme Bedienung. Bei Aufnahme der Bestellung von Hechtfilet wurde darauf hingewiesen, daß trotz aller Sorgfalt einige Gräten vorhanden sein können. Habe es nicht bereut, es war fantastisch. Hätte mir allerdings eine bessere Beleuchtung für das Auffinden der wenigen Gräten gewünscht.

"Ausgezeichnet"6/6
michael l.vor 2 Jahren · 1 Bewertung

Das wir bereits zum 3.Mal in ihrem Restaurant gespeist haben,beweist: Wir sind mit dem Autreten des Personales und mit dem Angebot und Qualität des Essens sehr zu frieden.Auch mit der Reservierung per Internet gab es keine Probleme.Halten sie das Niveau und wir kommen wieder!

"Ausgezeichnet"6/6
Michael S.vor 2 Jahren · 1 Bewertung

das Restaurant war über die Tram sehr gut zu erreichen. Reservierung hatte einwandrei geklappt. Das Ambiente im Kellergewölbe war sehr gemütlich und einladend. Die Bedienungen waren sehr aufmerksam und freundlich. Das Essen sehr lecker und auch reichhaltig. Alles in allem sehr empfehlenswert.

Social
Apps
©2017 Quandoo GmbH. Alle Rechte vorbehalten