Menu from Shi - The Pleasure of Asia Cuisine - Köln
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
PEKINGSUPPE
mit frischem Marktgemüse, Ei und Morcheln (süß-sauer-scharf)
EDAMAME
grüne Bohnen
HAUSGEMACHTE WANTAN
gefüllte Teigtaschen mit einer Füllung aus Hühnerfleisch, Krabben und frischem Gemüse und unserer hausgemachten Süß-Sauer-Sauce
Mains
RINDFLEISCH-BROKKOLI
zartes Rindfleisch mit knackigem Brokkoli in Sojasauce und Reis
SHI-WOK KREATIONEN - HOISIN
frisches Gemüse, Bambusscheiben, Möhren, Paprika, Zwiebeln, Chinakohl, Champignons in unserer speziellen Shi-Hoisin-Sauce, verfeinert mit Knoblauch und Sambalölek, dazu Reis und knackige Garnelen
FAMILIENGLÜCK
mit Hühner-, Rind- und Schweinefleisch, Hummerkrabben und frischem Gemüse in Sojasauce und Reis
Desserts
GEBACKENE ANANAS
mit Fruchteis und Honig
GEBACKENE BANANE
mit Fruchteis und Honig
SHI-SPEZIAL EIS-KREATION
Safran-Eis auf Reisnudeln, mit Pistazien und Granatapfel-Sauce
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