Das Goldstein by Gollner's

Wie immer grandiose Küche und Weine. Service top und aufmerksam

Wie gewünscht, alles hat perfekt gepasst ! Wir kommen wieder.

Top Restaurant in schöner Lage mit hervorragender gehobener Küche und Ambiente. Österreich ist hier zu Hause und jeder Gast der einen gut ausgestatteten Weinkeller sucht. Auch wir Firmen und Familienfeiern sehr gut geeignet.

Service aufmerksam aber teilweise unterkühlt, Weinempfehlung für Weinbegleitung bzw. proaktive Unterstützung bei Dessertsuche kann besser adressiert werden

Der beste Weinkeller der Stadt. Das Fachwissen von GG überzeugt.

Das Goldstein ist etwas besonderes. Die schöne Lage und die erlesenen Weine gepaart mit dem hervorragenden Essen sind in der Region einzigartig. Man fühlt sich ein wenig entrückt vom Alltag. So soll das sein. Da lässt sich auch ein wenig verschmerzen, dass zwei Bestellungen vergessen und die Weinbegleitung zum Essen nicht abgefragt wurden. Daran muss noch gearbeitet werden dann kann es der perfekte Abend werden.

Tolles Essen mit passender Weinbegleitung und trotz großen Andrangs , stets freundlicher Service mit viel Spaß bei der Sache. Immer wieder einen Besuch wert und gerade im Sommer bietet der Aussenbereich ein schönes Ambiente, für einen kulinarischen Ausflug.

Durch die Suche im Guide Michelin habe ich das Goldstein entdeckt. Leider taucht das Restaurant in der Rangliste in gängigen Portalen nicht unbedingt auf, dies ist mir ein Rätsel denn ich habe in Wiesbaden bis dato kein besseres Restaurant entdeckt. Zu meiner persönlichen Bewertung: Preis Leistungsverhältnis des angebotenen Menüs ist stimmig, vier aufeinander abgestimmte Gänge die miteinander korrespondieren, im Hinblick auf die Menge denke ich, das sie ein wenig zurück gefahren werden könnte um dem Dessert ein wenig mehr Raum zu geben. Das Arrangement der Teller ist ansprechend. Die Weinkarte übertrifft in ihrer Ausgewogenheit, ihrem vielfältigen Angebot und der Aktualität die Weinkarten vieler Sternerestaurants. In diesen Keller würde ich schon gerne einmal rein schnuppern. Das Ambiente der Räume ist modern, variabel und unaufdringlich. Das Personal freundlich mit viel Sinn für Humor. Insgesamt ein gelungener Abend und eine Empfehlung des Restaurants ℅ einSteinLyon your supper club & foodblog

Es war ein wunderschöner Abend in einem wunderschönen Goldstein! Das Lachs-Tartar ist mein persönliches Highlight.

Das 2. schönste Ambiente in ganz Wiesbaden! Mega lecker, sehr guter Weinkeller mit Führung und sehr guter Service!

Immer wieder ein besonderes kulinarisches Highlight in wunderschönem Ambiente. Der Service ist herausragend.

Alles war super, sehr entspannt und genussvoll. Das Essen sehr lecker.

Einen Kritikpunkt habe ich diesmal leider. Es wurde uns zuerst gesagt, wir müssten draußen sitzen, da drinnen alle Tische besetzt/ reserviert seien. Es war uns aber draußen zu kalt und so "durften" wir dann doch im Restaurant Platz nehmen. Dort haben wir dann gesehen, dass noch viele Tische frei waren und das, bis wir um kurz vor 22 Uhr gegangen sind. Die Aussage war also schlicht und ergreifend nicht korrekt, was natürlich einen Beigeschmack hinterlassen hat.

Sehr schönes Ambiente, kompetente und zuvorkommende Crew und sehr gutes Essen!

Schöne Location, tolles Ambiente, leckere Küche und großartiger Service! Danke sehr!

Wir hatten einen wunderbaren Abend. Von Einschränkungen durch Corona war nichts zu spüren.

Gerne auch mal zum draußen sitzten - bei entsprechenden Temperaturren.

Aussergewöhnlich gute Küche! Keine langweilige Karte wie in den meisten Restaurants. Hohes Preisniveau, dafür Top Qualität! Sehr schönes Ambiente.

Ein sehr schönes Restaurant, wunderschön gelegen. Bester Service, freundlich,spaßig und Aufmerksam. Das Essen bestens. Eine Absolute Empfehlung.

Ein wunderbarer Abend. Alles hat gestimmt. Wir werden wieder kommen.

Sensationelle Küche, engagiertes Team, Top Interieur, perfekte Terrasse, Kaiserschmarren geht nicht besser

Es war, trotz der derzeitigen Auflagen, sehr entspannt und gut

Alles wie immer top, weiter so. Super Service und traumhafte Lage

sehr gutes Essen, nette Bedienung, aber sehr sehr teuer, etwas überzogen

Nicht billig, aber das viele Geld wert! Immer wieder gerne!

Service war sehr gut, Ambiente super. Ich hatte das Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln. Große Portion. Fleisch sehr lecker. Bratkartoffeln waren zu fettig.

The oysters were not good. The soups are fantastic. Dessert is fantastic. All of the meat was cooked well. Sauces are nice. Vegetables are cooked perfectly.

Alles top - wie gewohnt - Service, Essen, Ambiente 👍👏

Perfektes Essen, wunderschön, bin bald wieder zurück. Empfehlenswert fur alle

Bestens, prima, schön, herrlich, kurzweilig, lecker, nett, toll, phantastisch - Gute Nacht

unbedingt essen KAISERSCHMARRRRN einfach absolut der Hammer alleine dafür lohnt sich der Weg in den Wald ....

Sooo leckeres Essen und tolles Ambiente 😍!!! Immer wieder gerne!

Top location sehr zu empfehlen Nicht günstig aber der Qualität entsprechend

Wie immer toller Service, persönlich mit viel Humor und eine herausragende Küche! Ein Genuss nach über 2 Monaten Lockdown!👍🇦🇹

Wie immer: Service, Qualität, Ambiente - alles passt! Super gut.

Sehr schönes Ambiente, gute Weine und erlesene Speisen. Freundlicher und aufmerksamer Service in einer Umgebung von interessanten Gästen...

Mein Mann und ich wollten uns anlässlich eines privaten Jubiläums etwas besonderes Gönnen. Leider wurden unsere Erwartungen nicht erfüllt. Wir bekamen einen Tisch direkt am Eingang. Wir hatten um 19 Uhr bestellt. Langsam füllte sich das Lokal. Leider standen die kommenden und wartenden Gäste genau hinter uns. Das war extrem störend. Obwohl wirklich sehr viel Personal da war, war selbiges extrem gestresst und nicht sonderlich freundlich. Ich hatte zu Hause bereits in Vorfreude die Karte studiert und mich auf ein Rote Beete Risotto gefreut. Leider war es Vorort nicht mehr auf der Karte. Da nur ein Vegetarisches Hauptgericht. angeboten wurde, sagte man mir auf meine Nachfrage recht kurz angebunden, ich könnte mir ja was zusammenstellen. Zum Essen muss ich sagen, dass war sehr gut. Allerdings vergaß ich bei dem Tagesangebot nach dem Preis zu Fragen. Ich hatte mich für Fisch mit Currylinsen entschieden. Die Portion war sehr übersichtlich, dafür48 € .Ein wirklich stolzer Preis für 2 EL Linsen und ein paar wenige Stücke Gemüse. Sehr zu empfehlen ist das Dessert. Der Topfenschaum und das Schokomousse waren ein Traum.

Die Suppe war lauwarm, der Service war hervorragend,das Ambiente im Wintegarten ist gewöhnungsbedürftig ebenso wie die Preise. Nicht akzeptabel ist eine einstündige Wartezeit aufs Hauptgericht.

Location & Essen top, allerdings waren wir mit unserem Kellner nicht wirklich glücklich (Beispiel: auf die Nachfrage, ob wir zum Steak (58,-) Zwiebeln extra bekommen können, verneinte er, dies wäre nicht möglich od auf die Bestellung eines entkoffeinierten Cappuccinos reagierte er mit „nur unter Protest“).

Zum zweiten mal zu Gast gewesen!Auch beim erneuten Besuch einfach nur Spitze!

Die Tische stehen in der Mitte des Raums recht nah aneinander. Ohne kleine Raumteiler kann man jedes Wort des Nachbartischs verstehen, das ist nicht so schön. Draußen wären ein paar mehr befestigte Parkplätze toll. Ansonsten war es top!

Tolles Essen in einem wunderschönen Ambiente! Jederzeit immer wieder gerne

Schöne Atmosphäre, freundliche Bedienung und sehr gutes Essen. Gerne mal wieder.

Sehr netter Service, sehr gutes Essen, tolles Ambiente, es hat alles gepasst

absolutes Top Restaurant! bisher hab ich in Wiesbaden nirgendwo besser gegessen!!!

Wir haben einen genussreichen Abend erlebt. Vielen Dank dafür. Bis zum nächsten Mal.

Für mich das beste Restaurant in Wiesbaden, jedesmal ein toller Abend!

Wir waren am Valentinstag mit einer Gruppe da. War trotz hoher Auslastung alles sehr schön; lediglich die eine getrennte Abrechnung konnte das Lokal nicht durchführen... Wir als Gäste haben dann mühsam den Betrag auseinander gerechnet. Wir haben zu Beginn schon gesagt das wir getrennt zahlen wollen...das hat den sehr guten Gesamteindruck ein wenig betrübt.

Kleiner Tipp: Man darf keinesfalls ein Hauptgericht und schon gar keine Vorspeise nehmen, wenn man nicht auf den göttlichen Kaiserschmarren zum Dessert verzichten möchte. Oder Hose mit Gummizug wählen 😉

Essen sehr gut, Service gut, Wein etwas teuer, Ambiente ansprechend