Menu from Restaurant Van-Long
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Tom Yam Gung
Sauer-scharfe Garnelensuppe gewürzt mit frischem und aromatischem Zitronengras
Saté Gai
Am Spieß gegrilltes Hühnerfleisch serviert mit Erdnusssauce und Achar (eingelegtem Salat)
Nem Tôm Dế
Kross frittiertes Reispapiernetz gefüllt mit gehackten Garnelen und süß-saurer Sauce
Yam Pak
Gemüsesalat mit Erdnusssauce
Mains
Geang Kiew Gai
Würziges Hühnerfleisch in Kokosmilch mit grünem Curry, Aubergine, Bambus, Peperoni und grünen Bohnen
Plah Priew Wan
Knusprig gebackenes Seelachsfilet mit süß-saurer Sauce, Gurken, Zwiebeln, Ananas und Tomaten
Geang Ped Phet Yaang
Gegrilltes Entenfleisch mit Kokosmilch, roter Currypaste, frischen Peperoni und Tomaten
Traditional
Cơm Chiên Gà
Gebratene Reisbandnudeln mit Garnelen, Sojasprossen, Eiern, Thai-Gemüse, Tamarinden-Sauce, Erdnüsse
Pad Th ai Gai
Gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch, Soja, Eiern, Thai-Gemüse, Tamarinden-Sauce und Erdnüssen