Menu from Simple Restaurant
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
The Endless Summer
Zwei Sommerrollen mit Lachs- oder Garnelen, Reisnudeln, frischem Salat und Kräutern in dünnem Reisteig gewickelt mit Limetten-Dressing
Vegan Rolls
Vegetarische Reispapierrolle mit Fadennudeln, buntem Salat, Karottenraspeln und Tofu mit einem süßlichen Hoisin-Erdnuss-Dip.
Heaven can wait
Traditioneller Kissenkuchen aus knusprigem Teig, gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch und Wasserkastanien, serviert mit einem süßen Soja-Dip
Pho Saigon
Klassische 5 Kräuter-Brühe serviert mit Morchel- und Tofu - Füllung, Reisbandnudeln und Tofu, dazu Ingwer, frischer Koriander, Thaibasilikum und Süßer Sojareduktion
Chicken Run
Zartes Hühnerfleisch liebkost mit allerlei Gemüse, Shiitakepilzen, Champignons und abgerundet mit Fenchel in einer geheimen Sojasoßerezeptur
Slammin salmon
Roter Bio-Lachs der besonderen Art a la Teriyaki mit Cherrytomaten,knackig frischem Salat und Limettendressing.