Menu from Taj Restaurant
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Raita
Gewürzter Joghurt mit Gurke, Tomate und Zwiebel
Gobi Pakoras
Blumenkohl in würzigem Kichererbsenmehlteig frittiert
Samosa
Frittierte Teigtaschen gefüllt mit gewürzten Kartoffeln und Erbsen
Chicken Saag
Hähnchenbrustfilet mit Spinat, frischem Ingwer und Knoblauch nach köstlicher indischer Art
Bhindi Masala
Frische Okraschoten mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, mit Desi-Garam-Masala gebraten
Jhinga Korma
Gebratene Riesengarnelen in einer Sahnesauce gekocht, mit Cashews, Mandeln und Gewürzen
Desserts
Gulab Jamun
Hausgemachte Grießbällchen, frittiert und in Honig-Rosenwasser eingelegt
Kulfi
Indische Eiscreme mit Kardamom, Mandeln und Pistazien
Shrikand
Joghurtspeise mit Kardamom, Pistazien und Safran