Menu from TAT Restaurant
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Súp Nuóc Dúa
Milde Kokosmilchsuppe mit Pilzen, Babymais, roten Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Zitronengras und Limettenblätter, Kokosfleisch und Koriander und Bio-Tofu
Dim Sum
Gemischte Vorspeise aus Hakao und Xiumai gefüllt mit Shrimps im Bambuskörbchen, dazu Hausgemachtes Sojasoße
Bò Lá Lot
Mariniertes Rinderhackfleisch mit Zitronengras in Wildbetelbllättern Eingewickelt und Gegrillt. Serviert auf Reisnudeln, Salat, Frischen Krläutern und Nuróc Mam Soße. Abgerundet mit Erdnüssen und Rostzwiebeln
Sushi
Vegi Set
Vegi I-O, Inari Nigiri, Tamago Nigiri, Avocado Maki und Kappa Maki
Okinawa
2 Sake Nigiri, 2 Maguro Nigiri, 2 Ebi Nigiri, Sake Avocado Maki und California Maki
Kyoto
Sake Nigiri, Ebi Nigiri, Maguro Nigiri, Mutsu Nigiri, Sake Avocado Maki, California I-O und Crispy Maki (Sake)
Mains
Basilikum (scharf)
Mit Roten Zwiebeln, Peperoni, Grünem Pfeffer sowie vietnamesischem Basilikum und Bio-Tofu
My Tom Xào
Gebratene Vietnamesische Weizennudeln mit frischem Gemüse, Erdnüsse, Rostzwiebeln und knuspriger Ente
Sake Poké Bowl
mit Rohem oder Flambiertem Lachs
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