Menu from Abyssinia Restaurant Teff
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Kalter Vorspeiseteller
aus Grünkohl, roter Beete, Kartoffeln, Karotten, äthiop. Frischkäse
Gemischter äthiopischer Vorspeiseteller
aus Buticha, Kinche und Aybbegomen
Aybbegomen
äthiop. Frischkäse mit Grünkohl
Kinchi
Bulgurweizen mit äthiop. Butter, angebratenen Zwiebeln und Tomaten
Buticha
Äthiopisches kaltes Kichererbsenmus mit Oliven und Tomaten
Mains
Bozna Schro
Rindfleisch mit Kichererbsensauce
Beyaynetu
Warmer Gemüseteller aus gemahlener Kichererbsensauce (Schirowot), Linsen und Grünkohl
Alichawot
Rindfleisch / Lammfleisch mit milder Soße, Kartoffeln, Karotten und Salat
Keywot
Rindfleisch / Lammfleisch mit scharfer Soße
Kitfo
Rinderhackfleisch mit Ayb und Grünkohl auf Wunsch auch leicht angebraten
Desserts
Gebratene Banane
mit Honig
Süßkartoffel
mit Avocado
Joghurt
mit Kokusmilch, Sojamilch, Himbeeren & Brombeeren
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